Inspirada no filme Gangues de Nova York, paixão dos sócios, a hamburgueria Five Points Burguer saiu do bairro Jardim Botânico, em Porto Alegre, e foi para o Viva Open Mall. A nova loja recebeu investimento de R$ 250 mil. A ideia era manter a operação anterior, mas não foi possível renegociar o aluguel.
Segundo o dono, Endrigo Pinotti, as vendas dobraram no primeiro mês da nova hamburgueria. O valor, porém, não é informado. No plano, está abrir uma lanchonete de bairro com uma cozinha maior. Para isso, busca um investidor. Também quer fabricar bacon artesanal e iniciar expansão por franquia.
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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