Rede de franquias da empresa de alimentos fundada por Raul Anselmo Randon, a Spaccio RAR está chegando a São Paulo. Prevista para inaugurar no início do ano que vem, a nova unidade ficará em São José dos Campos. A ideia é construir um empório, com venda de produtos, e também um bistrô, nos mesmos moldes da operação que tem em Curitiba desde novembro de 2020. Ainda não foram disponibilizadas imagens da unidade. Segundo diretor-superintendente da empresa, Sergio Martins Barbosa, a RAR já estudava há algum tempo construir um negócio no Estado, visto que a região Sudeste já representa 44% das vendas da companhia.
As demais unidades Spaccio RAR estão localizadas no Rio Grande do Sul: em Vacaria, junto à sede da empresa e em Passo Fundo, no Passo Fundo Shopping. Porto Alegre também contará com uma unidade em breve, no bairro Moinhos de Vento. Está em negociação uma operação em Florianópolis (SC). A RAR foi idealizada por Raul Anselmo Randon na década de 1970, com origem na fruticultura, especialmente o cultivo e a exportação de maçã. Já em 1990, a empresa montou a primeira fábrica de queijo Tipo Grana fora da Itália, a marca Gran Formaggio.
Colunista Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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