Trabalhando com eventos e serviços para hotéis e restaurantes, a sommelier gaúcha Débora Kellerman precisou se adaptar na pandemia. Começou, então, a oferecer serviços de curadoria e venda de vinhos online. No final do ano, chegou a abrir uma loja física de sua marca, Terroir Vinhos de Boutique, em Xangri-Lá, no Litoral. Com investimento de R$ 35 mil, a unidade oferece 42 rótulos que variam entre R$ 69 a R$ 600. Nos próximos meses, a marca também vai abrir uma unidade em Porto Alegre, no Vila Roubadinhas POA, no bairro Auxiliadora.