Uma fábrica de doces sem glúten, veganos sem quaisquer ingrediente de origem animal e sem lactose. Essa é a ideia do Hy Organic Food, novo empreendimento da chef Biba Retamonzo que será inaugurado em dezembro em Porto Alegre. Ele já está em processo para obter uma certificação chamada de Organic, já que os alimentos serão orgânicos.
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