João Miragem já foi professor de basquete, trabalhou na área financeira e atuou como presidente de agência de publicidade. Saiu da empresa e resolveu abrir uma pizzaria napolitana em 2016. Hoje, a Ciao já tem seis restaurantes em Porto Alegre, um em Canoas, outro em Gramado e mais um em Santa Maria. Comemora um crescimento de 30% no faturamento em 2018 e quer repetir o percentual em 2019, com a expansão por franquias.