A chef gaúcha Maria Antonia Russi Marte criou a receita de um novo molho de tomate da marca Pomarola. O produto começa a ser vendido nos supermercados ainda na segunda quinzena de novembro.
A cozinheira venceu o MasterChef. Conta que usou ervas, alho poró, alcaparra e azeite de oliva extra virgem para a receita do molho que sai na linha Pomarola Chef.
- Minha receita do molho à Arrabiata une a suculência do tomate à picância da pimenta calabresa e ao cítrico sabor do limão siciliano. Lembro da minha mãe cozinhando em seu restaurante, com o estoque cheio de latas do molho de tomate. Nunca eu iria imaginar que, anos depois, seria produzida uma edição especial com a minha assinatura - diz Maria Antonia.
A Pomarola é da empresa Cargill. Diretora de produtos, Tatiana Zambon diz que é a primeira vez que a marca traz uma receita assinada por um "premiado chef amador".
