O começo da safra do camarão de 2021 é o mais animador dos últimos anos. A quantidade do crustáceo pescada na primeira noite do período propício no sul do Estado deixou pescadores e vendedores motivados para os próximos dias. Com a grande quantidade, o preço final diminuiu e está mais barato do que o vendido no ano passado.
Desde a meia noite desta segunda-feira (1), dezenas de embarcações estão em alto-mar em busca das primeiras unidades de camarão da nova safra. A quantidade capturada impressionou os pescadores e fez automaticamente os preços nas docas do Mercado de Rio Grande baixar. Anteriormente previsto para ficar entre R$ 30 e R$40 o preço do quilo, agora está sendo vendido entre R$ 25 e R$ 28.
O comerciante Deivid Biazi é herdeiro de uma família que atua na venda do camarão há mais de 40 anos. Trabalhando há 12 anos com a venda do crustáceo, ele afirma que não se lembra de um começo de safra tão positivo. Segundo ele, mesmo com a safra prodigia, as vendas estão baixas se comparado os outros anos.
— Graças a Deus a safra está muito boa, o pessoal que esteve em alto mar disse que temos muito camarão. As vendas estão menores que os outros anos, principalmente por causa da pandemia, mas esperamos que o preço menor atraia o consumidor — afirmou Deivid
A expectativa para a safra deste ano é boa em toda a região. O secretário da Pesca em Rio Grande, Bercílio da Silva, explicou que a salinização nas águas da Lagoa dos Patos ocasionou um bom crescimento do camarão. Com isso, a expectativa é de que as mais de 3 mil famílias que tem seu sustento ligado ao crustáceo possam ter um bom período pela frente.
— Esperamos que nossos pescadores possam ter uma boa captura e que as vendas consigam reorganizar os orçamentos das família — afirma o secretario.
Os pescadores tem até 31 de maio para a captura do crustáceo, quando termina a permissão legal para a atividade. Após isso, inicia-se o período de defeso. A projeção da secretaria de pesca é de que sejam capturados mais de 3 milhões de quilos de camarão.
