Partindo da máxima menos é mais, a decoração da mesa de Natal deve colocar como centro das atenções os pratos da ceia. E isso significa garantir não apenas uma apresentação impecável, como a segurança alimentar. É preciso respeitar a refrigeração necessária de cada alimento. Prepare uma refeição balanceada, já que nesta época do ano a tendência é de comer mais. O nutricionista Bruno Reinstein, da Brubins, traz algumas dicas de como servir um banquete apetitoso, mesmo utilizando elementos simples. Feliz Natal!
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