Filha de produtores familiares, Ledi Maggioni, 47 anos, cresceu em meio às lavouras de fumo na região do Vale do Rio Pardo. Quando se casou, só mudou o endereço da atividade: passou a trabalhar com o marido Arno Maggioni, 53 anos, também fumicultor.
Com dois hectares de tabaco plantados no interior de Venâncio Aires, a família tinha no fumo a única fonte de renda até pouco mais de um ano, quando Ledi decidiu apostar em um sonho antigo: abrir uma agroindústria de panificados.
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Antes de formalizar o negócio, fazia pequenas encomendas de cucas, pães, pizzas e bolachas. Com financiamento do Programa Nacional da Agricultura Familiar, investiu R$ 45 mil na estrutura e R$ 35 mil em uma caminhonete para fazer as entregas.
A produção de Ledi, cuja marca leva seu nome, é vendida em escolas públicas (por meio de programas do governo), feiras e mercados da cidade.
- Não queria trabalhar a vida toda com fumo, pensava que essa não poderia ser a única opção. Se as vendas continuarem como estão, vou antecipar o pagamento do financiamento - diz a produtora, que precisou plantar quatro hectares de trigo para se enquadrar no programa.
Com cursos de panificação e confeitaria, está sempre testando receitas com produtos cultivados na propriedade, como nozes, uva e moranguinho - todos orgânicos. O entusiamo contagia o marido, que já pensa em abandonar o plantio de fumo quando a agroindústria render mais do que a lavoura. Hoje, os negócios estão quase empatados.
- Vou virar ajudante dela - brinca Maggioni, que fatura R$ 25 mil anuais com o fumo, sem contar a renda obtida com os peixes criados em três açudes.
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