É difícil pensar que aquele bife suculento ou o churrasco macio do final de semana tenham uma história tão longa. Há mais de um século, os criadores perceberam que não bastava oferecer carne. Era preciso combinar resistência, produtividade e qualidade. Foi aí que um grupo de bajeenses revolucionou a bovinocultura e inventou uma feira para expor, adquirir e compartilhar a genética dos melhores animais. Assim, inventaram a pecuária de excelência do Rio Grande do Sul. O centenário da Expofeira de Bagé representa a história que deu à carne gaúcha o status de uma das melhores do mundo.
GZH faz parte do The Trust Project
