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Últimas de risoto

destemperados

11 risotos para provar na serra gaúcha

O risoto é aquele prato versátil que costuma agradar a todos e está presente no menu de muitos restaurantes. Nessa hotlist, selecionamos 11 risotos que já provamos na serra gaúcha e indicamos. Delicie...

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Sirva para toda a família

Na cozinha: aprenda a fazer risoto de aspargos frescos

Variar as opções e aumentar o repertório na cozinha é sempre bom para quem mora sozinho ou quer oferecer um prato diferenciado para uma visita ou pessoa especial, mas nem sempre é uma tarefa fácil. Se...

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Receita risoto de filé com vinho tinto

RISOTO DE FILÉ COM VINHO TINTO2 porções / 40minIngredientes- 1 litro de caldo de legumes- 1 ½ xícara de arroz arbóreo- 300g de filé mignon cortado em tiras- 1 taça de vinho tinto seco- Sal, azeite e p...

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Especial

Na cozinha: faça paleta de cordeiro com risoto de shitake

O chef Rudy Bovo, do restaurante Italiano Oliva Trattoria Mediterrânea, preparou uma receita especial para quem deseja impressionar na cozinha. Confira:

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Para não errar

Na cozinha: aprenda os truques para fazer um risoto perfeito

Não há segredos para fazer um risoto, mas há truque! Confira, nessa dica do Destemperados, o passo a passo do caldo e do arroz. Depois, é só escolher os ingredientes.

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Delícia

Na cozinha: faça risoto de beterraba com caramelo de balsâmico

Ingredientes*

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Para o almoço

Faça este delicioso risoto de quatro queijos

Ingredientes

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Feriado

Experimente risoto ao funghi

Ingredientes

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Donna

De dar água na boca! Veja receita de risoto de figo turco com queijo gorgonzola

Existem incontáveis sabores e possibilidades quando se fala em risoto, mas essa receita é especial. A mistura do delicado sabor do figo contrasta com o marcante queijo gorgonzola e resultado é surpree...

Eline Prando -
Risoto de figo turco com queijo gorgonzola Baixa 2Importação Donnahttp://cdn.revistadonn

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17 risotos que você precisa provar em Porto Alegre e na Serra Gaúcha

EM PORTO ALEGRE

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Riso Osteria: sabores fora do comum | Porto Alegre

POR QUE IR?

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Jantar

Experimente risoto del contadino

Ingredientes

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Vineria Brasil: um recanto para os enófilos na Zona Sul de Porto Alegre

Que a Zona Sul de Porto Alegre é tudo de bom todo mundo já sabe. Está estampado pelos carros que percorrem a cidade. Mas, não é só pelas belezas naturais à beira do Guaíba que ela tem essa fama. A reg...

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Bar Botica em São Paulo: do almoço ao happy hour

O Bar Botica no Brooklin, em São Paulo, merece uma boa resenha, isso porque ele entrega aquele combo que a gente adora: bom atendimento, ambiente aconchegante e pratos deliciosos. Esse é o primeiro re...

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Risoto aos queijos e confit de tomate

Como não amar um risoto? O escolhido da vez é o risoto aos queijos e confit de tomate, preparado pela dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix.

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Risoto de couve-flor e iscas de filé para o fim de semana

Couve-flor é um ingrediente versátil que vai bem em diferentes receitas, do almoço ao jantar. A dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix, te ensina o modo de preparo desse risoto ...

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Água na boca

Aprenda a preparar bolinho de risoto com salmão e catupiry

Quer inovar no cardápio? Então aprenda a fazer esse bolinho de risoto com salmão, caturpiry e manga! Essa é uma das opções de entrada do Octavio Café para a 20ª SP Restaurant WeekBolinho.

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Rosso l'Osteria: um italiano novinho em Porto Alegre

Há algum tempo que ouvia um burburinho sobre o novo restaurante italiano que estava para ser inaugurado em Porto Alegre. Como a culinária da Itália é uma das minhas prediletas, fui conhecer a Rosso l'...

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Sabor

Aposte em um risoto funghi

Risoto Funghi é daquelas comidas incríveis que dão um quentinho no coração, né? Além de ser uma ótima opção para os vegetarianos. Substituir a carne pelo cogumelo dá muito certo. A dona da cozinha da ...

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Huuuuuuum

Prepare um risoto califórnia

Uma boa pedida para um almoço ou jantar é o risoto califórnia. Dica da marca Tio João, o prato fica pronto em 30 minutos.

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O charme do Senhorita Bistrô

O Senhorita Bistrô é um lugarzinho muito charmoso que fica no Cambuí, em Campinas. Lugarzinho porque ele é realmente pequeno, são apenas 23 lugares, o que o torna muito aconchegante.

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Risoto de beterraba com queijo de cabra para deixar o dia mais leve

A primavera chegou e, com ela, uma nova safra de vegetais. Veja essa receita de risoto de beterraba com queijo de cabra e fique por dentro dos ingredientes da estação.

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Praticidade

Prepare um delicioso risoto caprese

Aposte em uma receita rápida para o seu almoço ou jantar. A receita de risoto caprese é dica da chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental Camil.

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6 acompanhamentos para incrementar o churrasco

Churrasco é o clássico dos finais de semana com os amigos ou a família. E que tal incrementar essa unanimidade com acompanhamentos? Selecionamos algumas receitas para você se inspirar e tentar em casa...

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4 receitas de risoto fáceis de fazer para variar o cardápio

Risotos são pratos de origem italiana que reúnem rapidez e facilidade no preparo e muito sabor. Reunimos cinco receitas práticas e deliciosas para você experimentar no dia a dia. Algumas dispensam o u...

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