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Últimas de restaurantes

Novo comando

Família investe mais de R$ 1 milhão e contrata 60 funcionários para reabrir restaurante na PUCRS fechado durante a pandemia

O jornalista Tércio Saccol colabora com a colunista Giane Guerra, titular deste espaço

Tércio Saccol -
Panorama, restaurante na PUCRS<!-- NICAID(15492535) -->

Negócios

Além de entrar em novo shopping, restaurante conhecido por carnes chegará ao Moinhos de Vento

Conhecido pelas carnes do cardápio, o 20Barra9 reforma uma casa para abrir um novo restaurante na Rua Dinarte Ribeiro, no bairro Moinhos de Vento, via que vem recebendo operações de gastronomia. O inv...

Giane Guerra -
20Barra9<!-- NICAID(15489330) -->

60 hectares

Vinícola constrói complexo turístico de R$ 5 milhões com lago, cabanas e até capela na Serra

Aproveitando a área de 60 hectares onde produz uvas, a Vinícola Casacorba, de Nova Roma do Sul, na serra gaúcha, construiu um complexo turístico com cabanas e restaurante. O projeto foi batizado de Co...

Giane Guerra -
Complexo Enoturístico e Gastronômico Casacorba<!-- NICAID(15483206) -->

Rede de SC

Gramado terá pizzaria de R$ 7,5 milhões com decoração de Nova York e show de super-heróis

Com um investimento alto, de R$ 7,5 milhões, Gramado terá uma pizzaria temática de super-heróis. A unidade é de uma rede de Santa Catarina chamada Heróis da Pizza, que já tem operações em Balneário Ca...

Giane Guerra -
Heróis da Pizza<!-- NICAID(15481778) -->

Acerto de Contas

Reforma tributária, novo atacarejo, cinema de volta, diretoria de felicidade, grupo de restaurantes e mais, no "Acerto de Contas"

Ouça aqui o programa Acerto de Contas. Domingos, às 6h, na Rádio Gaúcha: 

Giane Guerra -
acerto de contas

Já são cinco

De parrilla a frutos do mar e pastel de nata, empresário espalha restaurantes por Porto Alegre

O empresário Matheus Fermann, de Porto Alegre, era dono de uma empresa de serviços automotivos, acumulava dívidas e, ainda assim, tinha o sonho de morar no Uruguai. Um dia, decidiu enxugar o negócio e...

Giane Guerra -
Porto Alegre, RS, BrasilFotos do empresário Matheus Fermann e de seus 5 restaurantes.Indexador: Jonathan Hgeckler<!-- NICAID(15473018) -->

Veja o vídeo

Inspirado em vila suíça, restaurante de Gramado contará história do fondue e terá neve artificial

Gramado terá um novo restaurante com a proposta de contar a história do fondue, comida já bem conhecida dos turistas da Região das Hortênsias, na serra gaúcha. O Tchê Pierre fará isso por meio de apre...

Giane Guerra -
Tchê Pierre<!-- NICAID(15469159) -->

Só com amor

Endividados e com prejuízo, restaurantes e bares apostam na "segunda dos Namorados"

A situação não está fácil: oito a cada 10 bares e restaurantes estão endividados, e embora a proporção tenha diminuído, 26% ainda enfrentam prejuízos. 

Marta Sfredo -
dia dos namorados, porto alegre, destemperados<!-- NICAID(15450540) -->

Quase pronto

Novo restaurante será aberto no lugar do Tirol fechado no início da pandemia

Terá novo restaurante no espaço onde ficava o Tirol fechado em 2020, no primeiro ano da pandemia e quando o setor mais sentiu a queda no movimento. A unidade fica na Avenida José de Alencar, no Menino...

Giane Guerra -
image

Em Porto Alegre

Pizzaria do pirata com cara de mau investe R$ 2 milhões em andar inspirado no fundo do mar

Pizzaria com temática de piratas em Porto Alegre, a Porto Cara de Mau investiu R$ 2 milhões em um novo andar do restaurante que fica no Boulevard Laçador. O dinheiro foi para reforma, móveis, figurino...

Giane Guerra -
Porto Cara de Mau<!-- NICAID(15436899) -->

Da Serra

Galeteria que fatura R$ 100 milhões amplia fábrica para vender a supermercados e restaurantes

Com investimento de R$ 1 milhão, a Di Paolo Alimentos, braço da rede de galeterias Di Paolo, acaba de expandir a unidade onde fabrica suas massas e molhos em Bento Gonçalves. Processos foram automatiz...

Giane Guerra -
Fábrica da Di Paolo Alimentos<!-- NICAID(15439774) -->

Inspiração familiar

Em homenagem ao pai, irmãos Zaffari lançam novo restaurante em Porto Alegre

Porto Alegre está prestes a ganhar um novo restaurante, criado a partir de uma história de afeto, admiração e respeito. Com abertura prevista para julho, o Benjamin Osteria Moderna será uma homenagem ...

Juliana Bublitz -
Restaurante Benjamin Osteria Moderna.<!-- NICAID(15437744) -->

Expansão no radar

Responsável por internacionalizar churrasco aposta em comida italiana em Porto Alegre

Há menos de um ano, Arri Coser, responsável por internacionalizar o "brazilian barbecue" com a a Fogo de Chão - vendida em 2012 para investidores americanos - abria uma nova rede e tirava o projeto de...

Marta Sfredo -
Maremonti<!-- NICAID(15438337) -->

ESG na prática

Como ajudar a salvar o planeta cuidando da ceva no boteco da esquina

A emergência climática é tamanha que mesmo o menor gesto pode ajudar. Sabe a ceva no bar da esquina? Conta. 

Marta Sfredo -
Reciclagem da Arco feita em bares e restaurantes<!-- NICAID(15426493) -->

Restaurante com vista

Novo shopping de Porto Alegre tem galeto em dose dupla com aposta de R$ 5,5 milhões

Marca conhecida no Estado, o Galeto Mamma Mia estreia com dose dupla no Pontal Shopping, que abriu as portas há poucos dias. 

Marta Sfredo -
Restobar Mamma Mia no Pontal Shopping<!-- NICAID(15416158) -->

Negócios

Com proliferação de hamburguerias, rede gaúcha muda foco das lojas para parrilla

Rede de lanchonetes de Porto Alegre, o Pampa Burger prepara uma mudança de 180º no foco. Com a proliferação das hamburguerias, mudará o negócio para parrillas. Já dentro deste processo, transformou co...

Giane Guerra -
Pampa Burger<!-- NICAID(15373710) -->

Fast-food

"Cliente sentia que o McDonald's estava distante", diz vice-presidente sobre criação da marca Méqui

A mudança das lojas do McDonald's para Méqui, estratégias de marca e as críticas ao valor nutricional dos alimentos estão entre os assuntos da entrevista do programa Acerto de Contas, da Rádio Gaúcha,...

Giane Guerra -
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Garrafa circular 

Heineken escolhe o Sul para lançar long neck retornável

A Heineken escolheu a Região Sul para lançar o sistema de garrafas long necks retornáveis. Agora a partir de março, bares e restaurantes de Porto Alegre, Cachoeirinha e Pelotas, além de cidades de San...

Daniel Giussani -
Heineken<!-- NICAID(15368579) -->

Mexicana e australiana

Rede de restaurantes temáticos busca franqueados para assumirem espaços em Porto Alegre e foca em expansão

Criada há 15 anos em Balneário Camboriú (SC), a rede de restaurantes de comida mexicana Guacamole está com plano de expansão através de franquia. Por isso, busca interessados em assumir a unidade de P...

Daniel Giussani -
Guacamole Cocina Mexicana<!-- NICAID(15349132) -->

Tour gastronômico

Onze milagres 

Fui ver quais restaurantes de Porto Alegre são mais velhos do que eu.

Fabrício Carpinejar -
Restaurante Gambrinus, em agosto de 1978.- CRÉDITO: Armênio Abascal Meireles, Agência RBS, 07/08/1978-#ENVELOPE: 128257<!-- NICAID(13228025) -->

Itaú

Banco faz lista de onde os gaúchos mais usaram cartões de crédito e débito em 2022

O banco Itaú enviou à coluna a lista com os segmentos onde os gaúchos mais usaram os cartões de crédito e débito da instituição financeira em 2022. O primeiro lugar ficou com supermercados. Consideran...

Daniel Giussani -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2021.03.09 - Cada unidade do Zaffari tem uma santa. Medindo quase 30cm, costumam ficar à esquerda de quem entra pelos caixas, na área das bebidas. Ficam em locais altos onde clientes não têm acesso. Na foto: Zaffari da Múcio Teixeira (Foto: ANDRÉÁVILA/ Agência RBS)<!-- NICAID(14731106) -->

Para todos os gostos (e bolsos)

Bar de vinhos de Curitiba estreia no RS; taças custam de R$ 16 a R$ 500

A cidade de Novo Hamburgo, na região metropolitana de Porto Alegre, receberá uma unidade da Vino!, franquia de Curitiba (PR) que está entrando no Rio Grande do Sul. É um restaurante e bar de vinhos, q...

Daniel Giussani -
Vino!, novo bar de vinhos em Novo Hamburgo<!-- NICAID(15322292) -->

Expansão no radar

Aumenta procura por reuniões em churrascaria, e rede amplia unidades em Porto Alegre 

Depois de tentar até delivery de churrasco - experiência já encerrada -, a NB Steak amplia suas duas unidades em Porto Alegre, a da Rua Ramiro Barcelos e a da Avenida Nilo Peçanha. 

Marta Sfredo -
NB Steak <!-- NICAID(15276352) -->

Catar é aqui

Lojas e bares de Caxias adotam estratégias para vender mais e atrair torcedores durante os jogos da Copa do Mundo

Faltando menos de uma semana para a estreia do Brasil na Copa do Mundo, o clima do maior evento do futebol mundial anima o comércio e também movimenta bares e restaurantes. Em Caxias do Sul, estabelec...

Leonardo Portella -
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 17/11/2022. Como anda a procura por televisores nas lojas de Caxias Do Sul. (Neimar De Cesero/Agência RBS)<!-- NICAID(15268314) -->

Casa de família

Com ambientes compartilhados em uma casa de família, Porto Alegre ganha nova experiência gastronômica

Três verbos - que lembram o título do famoso livro de Elizabeth Gilbert, Comer, Rezar, Amar - definem uma nova experiência gastronômica prestes a ser inaugurada em Porto Alegre. Concebida em uma casa ...

Juliana Bublitz -
Espaço da CAV (Comer, Amar e Viajar), em Porto Alegre.Rubem Fridolino e Ketty Christ, com os filhso Rubinho e Caio.<!-- NICAID(15183738) -->
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