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Últimas de pizza

Reconhecimento internacional

Pizzaria de Porto Alegre está entre as 50 melhores redes do mundo, de acordo com ranking italiano

Na última segunda-feira (21), saiu o 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022, um dos principais e mais importantes guias italianos, publicado pelo 50 Top Pizza, que elenca as 50 melhores redes de pizza...

Amanda Xavier -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 23/06/2017 : Destemperados - Especial Pizza - Ciao Pizzeria Napoletana. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12993944) -->

Marca famosa

Após briga judicial e franquias fechadas, Pizza Hut abre loja própria em Porto Alegre

Após serem fechadas franquias da marca, foi  aberta em Porto Alegre uma loja própria da Pizza Hut, rede de pizzarias norte-americana. O local escolhido foi a praça de alimentação do Bourbon Shopping W...

Giane Guerra -
Pizza Hut<!-- NICAID(15269074) -->

Programe-se

Festival no 4º Distrito, vinho no Vila e mais atrações ao ar livre no fíndi   

O fíndi está agitado com várias festas de rua. A segunda edição do Festival Quarto POA ocorre no domingo (6) e terá a presença de vários artistas se apresentando pelos bares espalhados nos bairros que...

Sara Bodowsky -
Sara Bodowsky - Festival Quarto POA<!-- NICAID(15253663) -->

Para reunir a galera

De parrilla a sushi, novo food hall do 4° Distrito reúne quatro operações gastronômicas e um bar com drinks autorais

Cada vez mais surgem novidades que tornam o 4° Distrito um promissor polo da gastronomia e do entretenimento em Porto Alegre. Fomos conhecer mais um desses empreendimentos que unem modernidade, estilo...

Marina Carvalho -
xão , quarto distrito , parrilla , burger , pizza , sushi , drink, destemperados<!-- NICAID(15192985) -->

Pizza Gaúcha

Pizzaria da zona sul de Porto Alegre concorre no Campeonato Mundial de Pizza, na Itália

 O chef Rodrigo Hennemann, da Soul Pizza, na zona sul de Porto Alegre, irá concorrer no Campionato Mondialle Della Pizza, que acontecerá em 2023, em Parma, na Itália. São cinco dias de competição, com...

Marina Carvalho -
pizza, soul pizza, destemperados<!-- NICAID(15167960) -->

Para ir com fome

Pato, cordeiro, lula e até javali: tradicional pizzaria de Porto Alegre serve desde sabores clássicos até os mais inusitados

Se você mora em Porto Alegre e nunca foi na Nono Ludovico, por favor, coloque na sua lista de prioridades. A clássica pizzaria da Capital é daqueles lugares que não têm erro. Há mais de 20 anos, a cas...

Amanda Xavier -
pizzaria , rodizio , pizza , destemperados , porto alegre<!-- NICAID(15144108) -->

Dia da Pizza

De frigideira, clássica, no pão e de sardinha: aprenda quatro receitas de pizzas diferentes para testar em casa

Neste domingo, dia 10 de julho, é comemorado o Dia da Pizza. Sim, justamente no domingo! No meu mundo, todos os domingos são dias de pizza. Vamos combinar que será assim daqui para frente? Ao menos um...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 23/06/2017 : Destemperados - Especial Pizza - Ciao Pizzeria Napoletana. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12993971) -->

Dia da Pizza

Confira sugestões de vinhos para combinar com pizzas

Chegar em casa após um dia exaustivo de trabalho pede uma telentrega de pizza. Assistir ao jogo de futebol também pede uma pizza. No carteado ou no jogo de tabuleiro com os amigos, pizza, é claro. Par...

Natália Frighetto -
Pizza e vinho, destemperados<!-- NICAID(14149403) -->

Dia da Pizza

Um clássico à prova de erros: descubra a história da pizza e conheça as diferentes versões de pizzarias de Porto Alegre

Ao contrário do que muita gente pensa, a pizza não tem origem italiana. Não que isso importe e faça a gente olhar de forma diferente para o prato tradicional, mas a verdade é que ela não tem cidadania...

Amanda Xavier -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2022.07.06 - Fotos para o caderno especial do Dia da Pizza. (Foto: André Ávila/ Agência RBS)<!-- NICAID(15141916) -->

Para todos os gostos

15 pizzarias infalíveis para comemorar o Dia da Pizza em Porto Alegre 

Napolitana, romana ou bem brasileira: não importa a nacionalidade, a pizza é sempre bem-vinda! Há quem prefira os sabores mais clássicos, como marguerita ou calabresa. Mas um strogonoff não é de se ne...

Marina Carvalho -
porto alegre , destemperados , gastronomia , parque , ar livre , ruta , dry , brooklyn , e sucos, gianluca, carne, sorvete, drink, pizza<!-- NICAID(14927733) -->

Dia da Pizza

Sete pizzarias napolitanas infalíveis no Rio de Janeiro que você precisa conhecer

Há quem diga que, assim como o samba, quem não gosta de pizza bom sujeito não é. Exageros à parte, o fato é que as redondas ganharam o mundo e no Rio de Janeiro não foi diferente. E de uns bons anos p...

Paulo Vitor Rodrigues -
pizza, rio de janeiro, dia da pizza, italiano, destemperados<!-- NICAID(15140736) -->

Artesanal

Marca de pizzas para assar em casa lança o próprio café e entra em SC

"Nós fazemos a melhor pizza. Você só tem que assar". Esse é o conceito da marca de pizzas O Artesão, de Canoas, na região metropolitana de Porto Alegre. Criado em 2017 pelo desejo do casal Vane Chav...

Daniel Giussani -
O Artesão<!-- NICAID(15095284) -->

Para comer em casa

Rede monta fábrica de pizzas napolitanas em Porto Alegre

Rede de pizzarias com cinco restaurantes em Porto Alegre, a Balcone está montando uma fábrica para produzir pizzas napolitanas congeladas. A operação ficará anexa à unidade da empresa no bairro Menino...

Daniel Giussani -
Balcone<!-- NICAID(15095592) -->

Práticas e deliciosas

Brownie, pizza e cookie: descubra essas e outras receitas para fazer na frigideira 

Geralmente, uma das primeiras coisas que aprendemos a cozinhar é uma boa e prática omelete, mas você já pensou em usar a frigideira para fazer pizza ou brownie? Temos certeza de que esses preparos sim...

Mariana Pontes -
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De volta à rua

Depois de fechar as portas, Pizzinha retorna à Cidade Baixa com nova unidade e atendimento presencial

Durante 22 anos, a Pizzinha ocupou o número 461 da Rua José do Patrocínio, na Cidade Baixa, e um lugar no coração dos seus clientes fiéis e frequentadores do bairro boêmio. Por conta da pandemia, a ma...

Marina Carvalho -
pizzinha, cidade baixa<!-- NICAID(15010360) -->

Quatro unidades

Rede de pizzas saudáveis assume antigas lojas da Pizza Hut em Porto Alegre

O jornalista Daniel Giussani colabora com a colunista Giane Guerra, titular deste espaço 

Daniel Giussani -
Henry Chmelnitsky, empresário em frente a nova operação da Dhuy. Foto: Ariel Farias / Camejo Comunicação / Dhuy / Divulgação<!-- NICAID(15008948) -->

Para dividir

Com queijo coalho, cogumelos e frutas vermelhas: descubra a pizzaria de Porto Alegre com mais de 70 sabores feitos no forno a lenha

Sempre que estamos entre amigos, invariavelmente, alguém sugere pedir pizza. Quando se trata de redondas, eu não sou muito tradicional, adoro um sabor ousado, com queijos diferentes e acompanhamentos ...

Mariana Pontes -
Montecchio <!-- NICAID(14956455) -->

Em Porto Alegre

Pizza para comer com as mãos em um ambiente aconchegante: conheça o Butcher Pizza Bar, espaço na Travessa dos Venezianos

Todas as vezes que eu recebia visitas que não moravam em Porto Alegre, eu levava sempre no mesmo lugar: o Bistrô da Travessa. Um cantinho na Travessa dos Venezianos, em Porto Alegre, que tinha o meu c...

Amanda Xavier -
pizza, drink, cidade baixa, destemperados, porto alegre, bar, travessa dos venezianos<!-- NICAID(14954130) -->

Cantinho italiano

Para se sentir no quintal de casa: nova pizzaria une qualidade e simplicidade numa proposta de produção familiar

O bairro Petrópolis ganhou mais uma pizzaria e, dessa vez, é um cantinho napolitano charmoso e ideal para um jantar em noites quentes. A Osteria Trinittà traz um ar caseiro, marcado pelo próprio dize...

Marina Carvalho -
osteria trinitta, pizza, pizzaria, destemperados<!-- NICAID(14944571) -->

Roteiro da Sara

Pizza napolitana, pão de mel com chocolate e mais delícias para provar no fínde

O Ricardo Cunha trabalha há quatro anos como garçom no restaurante Mandarinier. E foi lá que ele resgatou o amor pelo ato de cozinhar, que estava “adormecido desde a infância”, segundo suas próprias p...

Sara Bodowsky -
Dádiva Pizza. Roteiro da Sara.<!-- NICAID(14902827) -->

Episódio novo no ar!

Foodcast 85: Domino's Lab, vinho madeira e carne Wagyu na impressora 3D 

O Foodcast é um podcast sobre gastronomia, produzido quinzenalmente por nós: a equipe do Destemperados. As gravações acontecem em nosso Studio no BarraShoppingSul. Se você passar por lá nas terças-fei...

Mariana Pontes -
logo, foodcast, podcast, destemperados

imperdível

Pizza com 1 quilo de queijo: conheça a Hot Stuffed Pizza, marca gaúcha que serve a receita original de Chicago

Antes de começar a ler este texto, peço que você esqueça de qualquer referência quando o assunto é pizza. O que vou relatar aqui nada tem a ver com a clássica redonda italiana, mas com uma iguaria típ...

Anahís Vargas -
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Inspirada em Nova York

Marca gaúcha levará suas pizzas "dobráveis" para SC na primeira loja fora do RS

A marca gaúcha de pizzaria Fold NYC Pizza Style abrirá sua primeira unidade fora do Rio Grande do Sul. Ela será uma franquia em Balneário Camboriú (SC). Segundo a empresa, as fatias são "dobráveis" pa...

Giane Guerra -
Fold NYC Pizza Style<!-- NICAID(14872854) -->

Cheias de sabor

Lasanha, pizza e milkshake: veja essas e outras receitas fáceis e saborosas sem lactose

Para quem tem intolerância à lactose ou para quem quer experimentar novos sabores, compartilhamos aqui cinco receitas que são cheias de sabor e, ainda, saudáveis. Separamos receitas clássicas, como pi...

Amanda Xavier -
Receita sem lactose, por Fernanda Iensen. LASANHA A BOLONHESA. Para Destemperados.<!-- NICAID(11467629) -->

Fíndi da Sara

Comida criativa, dogão na ZS e mais dicas para aproveitar o final de semana

Há oito anos, o Mandarinier, capitaneado pela Lili Andriola e pelo Léo Magni, oferece pratos deliciosos e muita criatividade no coração da Cidade Baixa. Conheço há tanto tempo e nunca canso de me impr...

Sara Bodowsky -
Roteiro da Sara , Mandarinier<!-- NICAID(14848136) -->
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