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No frio

Na Cozinha: aprenda a fazer brownie... de pinhão!

Destemperados
SÃO FRANCISCO DE PAULO, RS, BRASIL, 30/05/2019 - Reportagem para o caderno +Serra aborda o quanto o pinhão movimenta a economia do município. (Marcelo Casagrande/Agência RBS)
+Serra

Festa do Pinhão deve injetar mais de R$ 500 mil na economia de São Francisco de Paula

Juliana Bevilaqua
SÃO FRANCISCO DE PAULO, RS, BRASIL, 30/05/2019 - Reportagem para o caderno +Serra aborda o quanto o pinhão movimenta a economia do município. NA FOTO: Casal que vende pinhão em São Francisco de Paula: Dionéia Carlos Rangel, 41 anos, e Audir da Rosa, 47. (Marcelo Casagrande/Agência RBS)
+Serra

Centenas de famílias da Serra, como a de Aldir e Preta, dependem da colheita do pinhão

Juliana Bevilaqua
SÃO FRANCISCO DE PAULO, RS, BRASIL, 30/05/2019 - Reportagem para o caderno +Serra aborda o quanto o pinhão movimenta a economia do município. (Marcelo Casagrande/Agência RBS)
+Serra

Inverno com menos pinhão na mesa dos gaúchos

Juliana Bevilaqua
Em expedições pelo Rio Grande do Sul, o chef Rodrigo Bellora se propõe a vivenciar a realidade produtiva e conhecer a fundo os produtos da agrofloresta que compõe o seu repertório no Restaurante Valle Rustico, em Garibaldi. Como resultado de uma experiência com famílias extrativistas de pinhão dos Campos de Cima da Serra, ele promoveu o jantar ¿Cozinha de Natureza, um Novo Olhar para o Pinhão¿.
Gastronomia

Pinhão é a estrela de menu criado pelo chef Rodrigo Bellora, em Garibaldi

Diego Adami
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destemperados

Valle Rustico terá jantar com menu à base de pinhão

Destemperados
Em expedições pelo Rio Grande do Sul, o chef Rodrigo Bellora se propõe a vivenciar a realidade produtiva e conhecer a fundo os produtos da agrofloresta que compõe o seu repertório no Valle Rustico. Como resultado de uma experiência com famílias extrativistas de pinhão dos Campos de Cima da Serra, ele promove, na próxima quarta, dia 01 de agosto, o jantar ¿Cozinha de Natureza, um Novo Olhar para o Pinhão¿.
Gastronomia

3por4: Chef Rodrigo Bellora promove jantar dedicado ao pinhão em Garibaldi

Siliane Vieira
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Receitas juninas

Na cozinha: hoje é a vez do escondidinho de pinhão com carne seca

Pioneiro
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destemperados

Festas juninas para curtir em Porto Alegre

Destemperados
#PÁGINA 13 // GASTRONOMIA, BOMBOM DE PINHÃO. Fonte: BD DC Fotógrafo: SUSI PADILHA
Gastronomia

Doces feitos com pinhão? Claro que sim! Confira duas receitas para se deliciar com a semente neste outono

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