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Últimas de gabriela-grinplastch

Ensino a distância

Descubra 6 cursos online de gastronomia para aprender sem sair de casa

Seja por hobby ou por questões profissionais, aprender técnicas, novas combinações e boas receitas é sempre uma ótima experiência para quem ama botar a mão na massa. Em tempos de pandemia, ficou ainda...

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IGA oferece curso de Chef Express 2<!-- NICAID(8486659) -->

Teste em casa

"BBB 21": veja receitas inspiradas na culinária nordestina para se inspirar em Gil e Juliette

Os dois participantes nordestinos do Big Brother Brasil 21 têm chamado muito a atenção dos fãs do programa. Independente da torcida, Gil e Juliette são protagonistas nesta edição e, por muitas vezes, ...

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PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 23/05/2017 : Receitas baianas: bobó de camarão, vatapá, moqueca, acarajé, cocada e pamonha doce. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12933251) -->

Farm to table

Novidade no Bom Fim, cafeteria traz um novo conceito de alimentação natural com produtos que valorizam frutas e verduras frescas

O Café Angélica, antigo Estômago Café, surge com uma proposta farm to table, alinhada com as estações do ano e as safras. A sazonalidade é o ingrediente principal para o menu de pães, tortas e doces, ...

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Festa infantil

"BBB 21": teste em casa receitas inspiradas no tema da festa da líder Viih Tube

Ao ser convocada ao confessionário para fazer os pedidos para sua festa no BBB 21, a líder Viih Tube optou pela escolha de uma festa com tema infantil, com direito a docinhos, brigadeiros, cookies, pa...

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PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 17/10/2017 : receitas de brigadeiro para o caderno Destemperados. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(13215421) -->

ALÔ, FOODCASTERS!

Foodcast #78: proibição do foie gras em São Paulo e enólogos como prioridade na fila de vacinação francesa

 Que a gente ama falar de comida e sobre as últimas notícias do mundo da gastronomia, não é novidade para ninguém. O amado Foodcast, traz as novas tendências e o que vem acontecendo ao redor do mundo ...

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Da entrada ao prato principal

6 receitas com batata para inspirar nos preparos em casa

"Batatinha quando nasce, espalha a rama pelo chão, menininha quando dorme, põe a mão no coração." No nosso caso, menininha ou menininho quando come, põe a mão no coração! Brincadeiras à parte, o que n...

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PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 06/10/2016 : RECEITAS COM BATATA - batata recheada com queijo e bacon - bolinho assado de batata com calabresa - batata suíça - salada de batata com maionese e atum - nhoque de batata com molho bolonhesa. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12486959) -->

Fogo no parquinho

Quiz "BBB 21": quem é você nas brigas de comida da casa mais vigiada do Brasil?

Essa enquete vai especialmente para os fãs de Big Brother Brasil, e claro, para quem gosta de um bom fogo no parquinho. Quem acompanha o programa percebeu que o que não falta na casa mais vigiada do B...

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Primeiro dia do BBB21, casa separada<!-- NICAID(14698944) -->

Tradição

Pessach: entenda o que é a Páscoa judaica e conheça as comidas típicas da festividade

Pessach é a festa mais antiga do calendário judaico. Comemora o nascimento do povo judeu como um povo livre e independente, da saída da escravidão do Egito e a sua trajetória até a liberdade. "E conta...

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Alô, alô!

Foodcast #77: churrasco 3D e o paradoxo das mulheres nas cozinhas profissionais

Se você, assim como nós, é do time que adora falar sobre comida e está sempre em busca de se atualizar sobre esse grande e complexo universo da gastronomia, chegou ao lugar certo! Faz um bom tempo que...

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Ideal para presentear

Ovo de flores comestíveis recheado com Nutella é destaque no cardápio de confeitaria para a Páscoa

Para quem não está devidamente apresentado, a Consuela’s Brownies é aquela lojinha de bairro, pequeninha e cheia de charme, em Porto Alegre. Quem passa pelo local fica curioso, e quem entra se surpree...

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Para entrar no clima

"BBB 21": descubra o menu da festa do líder e teste algumas receitas em casa

Ao ser convocado ao confessionário, para fazer os pedidos para sua festa do líder do BBB21, Gilberto Nogueira, conhecido como Gil do Vigor, optou pela simplicidade e definiu um cardápio de dar água na...

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Aos amantes de um bom vinho

Lote Frighetto chega ao mercado como uma opção de vinho rosé para qualquer momento

Com pesquisas de mercado e comportamento do consumidor, a enóloga Natália Frighetto viu oportunidade em elaborar vinhos frescos para alcançar o público jovem. Um vinho feito para aproveitar os momento...

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Coelhinho da Páscoa, o que trazes para mim?

Para fugir dos ovos de Páscoa: veja outras sugestões de presentes para inovar na data

A Páscoa já chegou por aqui, e é hora de se organizar para poder presentear todo mundo que a gente ama! E o que não faltam são motivos para comer muito chocolate nessa data tão especial, mas vamos c...

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Explore o paladar

Ame ou odeie: veja algumas receitas que levam coentro no preparo

Ahhh, o coentro... Um simples tempero, que é amado por uns e, odiado por outros, faz parte de algumas das receitas mais populares e pode ser o ingrediente essencial para muitos pratos que costumamos d...

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Alô, ouvinte!

Foodcast #74: Xepa do BBB21, feta challenge e o movimento do slow food

Faz um bom tempo que nosso amado Foodcast diverte os ouvintes trazendo tudo para ficar por dentro das últimas. É do tipo perfeito para ouvir a qualquer hora do dia, com muita descontração e boas risad...

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Novidade em Porto Alegre

Para além do hambúrguer, restaurante aposta em sanduíches caprichados para o delivery 

A cozinha e os projetos autorais de Marcelo Schambeck sempre foram motivos para nos inspirar! O antigo bistrô Del Barbiere, o maravilhoso Capincho Bar - com parceria da jornalista Flavia Mu e Fred Mül...

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Fáceis e práticas

Confira cinco receitas refrescantes para fazer em casa no verão

Ahhh, o verão! E nada melhor que ir para cozinha para preparar receitas frescas e cheias de sabor. Seja usando hortelã, coentro ou limão, o importante é misturar um pouco de tudo e criar novas combina...

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PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 15/06/2018 : Destemperados - Receitas Nhoque. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(13605211) -->

Para aprender em casa

10 canais do YouTube que todo apaixonado por gastronomia precisa ver

O YouTube é uma plataforma completa! Seja para aprender a cozinhar ou procurar receitas novas para fazer em casa, o que não falta são vídeos ensinando truques, tendências e possíveis combinações inesp...

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Mão na massa

Carreteiro, abobrinha gratinada e torta de maçã. Aprenda essas e outras receitas para fazer em família no final de semana

Nada melhor do que comer bem em um final de semana, né? Pensando nisso, selecionamos algumas receitas fáceis, praticas e deliciosas para fazer com toda a família. 

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PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 16-09-2016 - Casa Destemperados. Ingredientes da primavera. Carreteiro de charque de ovelha. (FOTO: OMAR FREITAS/AGÊNCIA RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12444843) -->

Episódio novo no ar

Foodcast #73 : novas uvas em bordeaux, receitas com casca de banana e insetos na culinária

O nosso amado Foodcast diverte os ouvintes trazendo tudo para ficar por dentro das últimas novidades da gastronomia. É do tipo perfeito para ouvir a qualquer hora do dia, com muita descontração e boas...

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Para o bloquinho em casa

Aprenda a fazer drinques em jarra que são a cara do Carnaval

Para facilitar a vida de quem vai reunir a família ou amigos durante os dias do Carnaval, ensinamos três receitas práticas e refrescantes de drinques preparados em jarras de um litro para compartilhar...

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PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 13/02/2017 : Drinks para compartilhar no Carnaval. (FOTO: CAMILA DOMINGUES/ESPECIAL)<!-- NICAID(12733172) -->

Criatividade na cozinha

Hambúrguer de pastel, pizza de pão de alho e xis de chocolate. Descubra algumas comidas inusitadas para provar em Porto Alegre

Já pensou em comer pizza de pão de alho? Hambúrguer de pastel? E xis de pão de cenoura com chocolate? Se você, assim como nós, ficou curioso com essas combinações, calma que vamos explicar tudo!  

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CARDÁPIO DE VERÃO

Com menu especial de verão, Leiteria 639 oferece pratos da estação e happy hour com dose dupla

Não é novidade para ninguém que a Leiteria 639 é um espaço especial. Daqueles estabelecimentos que reúne cafeteria, confeitaria, restaurante, padaria e empório, com produtos artesanais de alta qualida...

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Com clássico não se brinca

Batalha de crepe: oito lugares no Litoral para provar o lanche mais tradicional da praia

Existem certas comidas que são a cara do verão. Hoje, o nosso destaque vai para os crepes. Quem frequenta o litoral norte gaúcho sabe muito bem do que estamos falando. A fome de crepe é diferente de t...

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fácil e prático

Cassata de bombom: esta sobremesa vai fazer você ir para a cozinha hoje

A cassata é uma sobremesa gelada, de origem italiana, que permite combinações com diferentes coberturas, recheios e decorações - com frutas ou chocolate.

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