PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - Produção de fotos de erva mate para o Caderno Campo e Lavoura. Erva tradicional.

Chimarrão individual

Com recomendação de não compartilhar a cuia, consumo de erva-mate cresce 20% no RS

há 8 meses

Singular - Um Olhar sobre o Rio Grande
Aimé Bonpland: de prisioneiro no Paraguai a personagem de romance
há um ano
Singular - Um Olhar sobre o Rio Grande
O sábio francês que quis fazer do chimarrão uma bebida universal
há um ano
Alimentação
Nutricionistas avaliam lei que inclui erva-mate na merenda escolar
há um ano
Sagrada
A erva que serviria para matar a sede e despertar a mente
há um ano

Últimas de erva mate

há 2 anos

Doce

Na cozinha: para a sobremesa, faça charlotte de bergamota com creme de erva mate

Que tal experimentar um doce diferente? A professora Vanessa Pacheco, do Senac Caxias, é a criadora da sugestão de hoje: charlotte de bergamota com creme de erva mate. Confira a receita completa:

Pioneiro - 02/10/2018 - 13h50min

há 2 anos

Caixa-Forte

Armazém da Erva-Mate duplica estrutura em Caxias do Sul

Há sete anos na roda, o Armazém da Erva-Mate percebeu que Caxias do Sul tinha potencial para sorver mais novidades. Dessa forma, recentemente, os sócios Francine Campos Corrêa e Eduardo Marcon resolve...

Silvana Toazza - 12/09/2018 - 16h0min

há 2 anos

Nas terras do mate

A Ilexlândia de Jorge Drexler

O Vitor Ramil um dia contou que ouviu do Jorge Drexler a palavra-tese: Ilexlândia. Se me lembro bem, o Vitor tinha mencionado ao seu amigo uruguaio algo sobre as afinidades entre sul-rio-grandenses, u...

GZH - 10/09/2018 - 13h51min

Jorge Drexler , músico uruguaio , música, show

há 2 anos

Legisladores

Deputado quer incluir a erva-mate na merenda escolar do Estado

O deputado estadual Gilberto Capoani (MDB) protocolou um projeto de lei que, se for aprovado pela Assembleia Legislativa, fará com que a erva-mate e seus derivados sejam incluídos no cardápio da meren...

Gabriel Jacobsen - 01/06/2018 - 16h30min

há 3 anos

Saboroso

Prove um delicioso brownie de moranga com brigadeiro de erva mate

Ingredientes

Pioneiro - 25/01/2018 - 14h48min

há 3 anos

destemperados

Tudo que você precisa saber sobre a erva-mate

A HISTÓRIAA bebida tradicional dos gaúchos foi descoberta antes mesmo de o Brasil ser colonizado pelos europeus. Foram os índios Guarani que tiveram contato com a erva-mate pela primeira vez e testara...

Destemperados - 07/09/2017 - 11h53min

há 3 anos

Campo Aberto

Setor da erva-mate quer incluir produto na lista da merenda escolar

Presidente da Frente Parlamentar da Erva-Mate, lançada nesta quarta-feira (5) em Brasília, o deputado Heitor Schuch (PSB-RS) fez às vezes de garçom para oferecer bolo feito com o ingrediente (foto aci...

Gisele Loeblein - 05/07/2017 - 21h3min

há 3 anos

Chimarrão beneficente

Nutrimate lança erva-mate em parceria com o Imama

A Nutrimate se uniu ao Instituto da Mama do Rio Grande do Sul (Imama) para ajudar no trabalho de prevenção e combate ao câncer de mama. A ervateira lançou uma erva-mate diferente, com anis-estrelado, ...

09/06/2017 - 10h57min

há 4 anos

Adaptação ao mercado

Do mate ao tererê

Para tentar recuperar o espaço perdido com a redução no consumo, a indústria de erva-mate do Rio Grande do Sul está diversificando a linha de produção. Além de processar o principal ingrediente para o...

Gisele Loeblein - 23/04/2017 - 19h33min

há 4 anos

#PartiuRS

Rota das Salamarias celebra culturas italiana e gaúcha em Marau

Estamos no norte gaúcho, mas mais parece um pedacinho da Itália. Em Marau, os visitantes são acolhidos por famílias inteiras dispostas a receber bem quem chega para conhecer a chamada Rota das Salamar...

Fabiana Gonçalves - 30/01/2017 - 13h30min

há 4 anos

VOZ CAMPEIRA | Ibramate

Quatro décadas em quatro anos

O Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate), com sede no município de Ilópolis, cujo próprio nome deriva da denominação científica da ervamate, completou quatro anos no dia 4 de janeiro. Este perío...

16/01/2017 - 11h17min

há 4 anos

ERVAIS EM RISCO

Manejo coloca em risco rendimento e qualidade da erva-mate

O manejo que vem sendo utilizado pelos produtores de erva-mate está comprometendo o rendimento e a qualidade da produção. Entre os equívocos está a utilização exagerada de produtos químicos, como a ur...

Bruna Karpinski - 16/11/2016 - 11h29min

há 4 anos

Voz campeira | Ibramate

Fomento à erva-mate

O Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate) tem trabalhado na agregação e associação dos diversos elos da cadeia produtiva: produtores, viveiristas, ervateiros, fabricantes de máquinas, equipamento...

22/10/2016 - 8h38min

há 4 anos

Acerto de Contas

Reparou que o preço do chimarrão está menos amargo?!

A erva-mate está mais barata. O preço caiu quase 10% desde janeiro, conforme a pesquisa da Ufrgs na Região Metropolitana. O preço médio encontrado em agosto foi R$ 11,68. Mas tem leitor dizendo que co...

Giane Guerra - 13/09/2016 - 8h2min

há 4 anos

destemperados

Um passo a passo para preparar o chimarrão

Há diferentes maneiras de fazer um bom chimarrão. A técnica destacada abaixo é a sugestão de Antônio Costaguta, assador e criador do projeto El Topador (eltopador.com.br) e um seguidor da cultura gaúc...

Destemperados - 19/08/2016 - 15h57min

há 4 anos

Economia

Chimarrão está menos amargo: preço da erva-mate caiu 15%

Com a experiência de quem vende erva-mate há 34 anos no Mercado Público de Porto Alegre, Gilmar Gionavaz, 57 anos, responde rápido quando perguntado sobre a variação de preço do produto nos últimos me...

Leandro Rodrigues - 06/07/2016 - 8h2min

há 4 anos

Após tombamento

Carga de erva-mate é saqueada na BR-386 em Pouso Novo

Os pacotes de erva-mate espalhados pelo asfalto entregavam que mais cedo uma carreta carregada havia tombado no km-293 da BR-386, em Pouso Novo, deixando a carga pela estrada.

Marcelo Kervalt - 01/06/2016 - 16h42min

há 5 anos

Campo Aberto

Geomate busca mapear segmento de erva-mate no RS

O setor ervateiro do Rio Grande do Sul ganhou uma ferramenta para livrar-se do chutômetro. O Geomate, sistema para cadastro de produtores e indústrias de erva-mate, deverá entrar no ar em meados de ju...

Joana Colussi - 25/05/2016 - 6h11min

há 5 anos

Ilex Paraguariensis 2

Existem cerca de 260 indústrias de erva-mate no RS

Existem hoje cerca de 260 indústrias de erva-mate no RS. Todas pequenas ou médias.

12/04/2016 - 17h32min

há 5 anos

Ilex Paraguariensis 1

Erva-mate mais argentina

“A erva-mate, cada vez mais argentina.” A provocação do jornal Clarín, de Buenos Aires, tem fundamento.

12/04/2016 - 17h24min

Chimarrão individual

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Caixa-Forte

Armazém da Erva-Mate duplica estrutura em Caxias do Sul

Há sete anos na roda, o Armazém da Erva-Mate percebeu que Caxias do Sul tinha potencial para sorver mais novidades. Dessa forma, recentemente, os sócios Francine Campos Corrêa e Eduardo Marcon resolve...

Nas terras do mate

A Ilexlândia de Jorge Drexler

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Deputado quer incluir a erva-mate na merenda escolar do Estado

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Saboroso

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destemperados

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Setor da erva-mate quer incluir produto na lista da merenda escolar

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ERVAIS EM RISCO

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Reparou que o preço do chimarrão está menos amargo?!

A erva-mate está mais barata. O preço caiu quase 10% desde janeiro, conforme a pesquisa da Ufrgs na Região Metropolitana. O preço médio encontrado em agosto foi R$ 11,68. Mas tem leitor dizendo que co...

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Um passo a passo para preparar o chimarrão

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Chimarrão está menos amargo: preço da erva-mate caiu 15%

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Carga de erva-mate é saqueada na BR-386 em Pouso Novo

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Campo Aberto

Geomate busca mapear segmento de erva-mate no RS

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Ilex Paraguariensis 2

Existem cerca de 260 indústrias de erva-mate no RS

Existem hoje cerca de 260 indústrias de erva-mate no RS. Todas pequenas ou médias.

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Erva-mate mais argentina

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