Projeto Cozinha Escola forma 40 alunos em vulnerabilidade social, em Caxias

A inserção no mercado de trabalho é apenas um dos objetivos do projeto Cozinha Escola, que forma mais 40 alunos hoje em Caxias do Sul. Voltado a pessoas em situação de risco ou vulnerabilidade social, promove, desde 2005, capacitação profissional na área de auxiliar de cozinha e restaurante industrial. O Cozinha Escola é uma parceria entre a Fundação Caxias, a Câmara de Dirigentes Lojistas de Caxias do Sul (CDL) e a Fundação de Assistência Social (FAS). Somente neste ano, três turmas finalizaram os cursos.