A Praça das Flores, que fica no coração da charmosa Nova Petrópolis, sediará a 6ª edição do Festival Sabores da Colônia, que ocorre de 7 a 23 de junho. O evento, que antes era realizado no Parque Aldeia do Imigrante, aproxima-se da comunidade e dos visitantes com o novo local e também com a novidade do ingresso, que passa a ser gratuito nesta edição.
A gastronomia típica alemã, os produtos coloniais e as manifestações culturais poderão ser conferidas de sexta a domingo, das 10h às 19h. Com o novo formato, a organização do Festival espera receber cerca de 25 mil pessoas ao longo da programação.
O evento é realizado por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Indústria e Comércio e, nesta edição, será marcado pelo envolvimento da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, que organizará a participação das agroindústrias do município e região.
— É uma revolução para os agricultores familiares. Em um evento onde o nome é Sabores da Colônia, o grande astro, certamente, deve ser o produtor rural. É uma honra estar no evento contribuindo para dar ênfase e força às agroindústrias e produtos da agricultura familiar — afirma o secretário da pasta, Lucas da Costa de Lima.
Ao todo, serão 27 expositores comercializando, durante o evento, embutidos diversos, queijo, mel, geleia, vinho, sucos, cucas, pães, biscoitos, pinhão, erva mate, produtos agroindustriais, artesanato, entre outros.
Em 2019, a participação das cervejarias artesanais de Nova Petrópolis irá se repetir no evento. O visitante também poderá saborear petiscos coloniais, Appfelstrudel, Waffel, Bretzel, Kartoffelküchelchen, pão com linguiça, pastel, chá, café, café com leite e muitas outras delícias da Serra Gaúcha.
Os visitantes que passarem pelo Festival também poderão acessar oficinas de preparação de receitas com produtos coloniais e apicultura. Os Jogos Germânicos também marcarão a programação, com diversas modalidades. Mais informações podem ser obtidas no site da prefeitura, pelo telefone (54) 3281-1222 ou pelo e-mail eventos@novapetropolis.rs.gov.br.
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