Os proprietários de carrocinhas iniciaram o processo para formalizar o negócio no centro de Caxias do Sul. Os vendedores devem fazer o registro de Micro Empreendedor Individual (MEI) para a obtenção de alvarás e legalização dos serviços oferecidos.
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Segundo o secretário de Desenvolvimento, Trabalho e Emprego, Francisco Spiandorello, primeiro passo é reativar a Associação dos Proprietários de Bancas de Alimentos. Uma parceria com o Sebrae deve ofertar cursos de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos e Gestão, Prática e Finanças. Além disso, a situação do vendedor deve ser regularizada junto à Secretaria de Urbanismo.
- O negócio precisa ter atrativos também. Ninguém se regulariza para ter prejuízos, a finalidade é obter resultados positivos - afirma o secretário.
