Só poderia ter nascido das mãos e mentes de uruguaios que vivem em Nova Petrópolis um alfajor de figo. O doce típico do Uruguai ganhou a versão recheada com a fruta que é destaque no Jardim da Serra Gaúcha – é o terceiro maior produtor de figo do Estado – a partir de uma iniciativa da família Muñoz Klimenko. Convidados para participar da Festa do Figo, ainda em 2013, e desafiados a criar um produto que tivesse relação com o evento, o casal Juan Carlos e Gisela e os filhos Juan Nicolas e Sabrina não tiveram dúvida.
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