O sábado combina com um doce, não é? E se ele for prático de preparar, melhor ainda. Experimente essa receita de trufas de doce de leite do Destemperados, você não vai se arrepender.
Ingredientes
300g de chocolate meio-amargo
200g de creme de leite
200g de doce de leite
25ml de conhaque
2 xícaras (chá) de cacau
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate aos poucos em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Acrescente o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.
3. Agregue o doce de leite e o conhaque e misture até homogeneizar.
4. Cubra a embalagem com plástico-filme e refrigere por pelo menos 4 horas.
5. Quando a massa estiver levemente endurecida, faça bolinhas como se fossem brigadeiros.
6. Finalize passando as bolinhas no cacau.
