Fernanda Mondadori
Se estar entre as panelas já era uma terapia para muitos antes da pandemia, não é difícil imaginar que hoje a prática é quase uma salvação. Para os que gostam, a cozinha virou uma espécie de oásis em meio à rotina pesada do isolamento social. Por isso, fomos atrás de histórias de pessoas que descobriram na gastronomia novos talentos. É o caso da pneumologista pediátrica Denise Somenzi, que indica o preparo delicioso de uma terrine de queijo com mel e amêndoas tostadas, e do advogado Patrick Mezzomo, que ensina uma receita infalível de focaccia, do chef Gabriel Lourenço. Vamos conferir?
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