Nesses momentos de quarentena, onde estamos mais conectados com nossa casa e nossa cozinha, é hora de aprender a reinventar. Por isso, o Destemperados separou algumas dicas de como criar novas delícias com o que sobrou das refeições anteriores. Veja:
TUTU DE FEIJÃO
Ingredientes
2 xícaras (chá) de feijão carioca cozido
1 cebola picada
100g de bacon picado
3 dentes de alho picado
1 xícara (chá) de tempero verde picado
1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
Farinha de mandioca
Orégano, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, frite a cebola, o alho, o bacon e a linguiça. Junte o feijão já cozido, o sal, a pimenta, o orégano e o tempero verde. Por fim, adicione a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais seco.
Dica do Destemperados é servir com arroz e uma bisteca de porco.
