A Serra é conhecida nacionalmente, também, pela qualidade dos produtos e beleza de suas vinícolas. Aproveitando as belas paisagens da região, a empresa Tri Táxi Aéreo, de Canela, oferece pacotes de turismo que oportunizam aos interessados conhecer o processo do cultivo, além da uva e produção de vinhos e sucos. Mas o diferencial do passeio - tour em vinícolas não são, há bastante tempo, novidade na Serra - é a forma de chegada na vinícola: de helicóptero.
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