Que tal reunir os amigos e preparar esses deliciosos sequitos? A sugestão é da Cozinha Experimental União, e vem para deixar aquele café da tarde ainda mais especial. Veja a receita:
Ingredientes
150 g de manteiga
1 xícara (chá) de Açúcar refinado (160 g)
2 gemas (40 g)
meia xícara (chá) de leite de coco (100 ml)
500 g de amido de milho
Para untar e enfarinhar:
manteiga
farinha de trigo
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Modo de preparo
1. Pré aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma assadeira grande (39 x 25,5 cm). Reserve.
2. Em uma tigela, misture a manteiga, o Açúcar refinado UNIÃO, as gemas e o leite de coco.
3. Coloque o amido de milho aos poucos e amasse bem, até obter uma massa homogênea.
4. Faça bolinhas médias com cerca de 4 cm de diâmetro, coloque na assadeira reservada e aperte levemente com um garfo.
5. Asse em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
