Prove algo diferente: o tradicional brigadeiro com o típico sabor do churros. A dica é da marca Itatiaia.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
2 colheres (sopa) de manteiga
Açúcar e canela (para passar nas bolinhas)
Uma lata ou frasco de doce de leite (você vai usar pouco, é só para finalização)
Manteiga para passar nas mãos
Forminhas de papel
Experimente outros doces
Trufa cremosa de maracujá
Charlotte de doce de leite
Modo de preparo
1. Coloque o leite condensado, a baunilha e a manteiga em uma tigela, misture tudo com o auxílio de uma colher, até ficar bem incorporado.
2. Leve ao micro-ondas por seis minutos, pause na metade do tempo para mexer.
3. Ponha um pouco de manteiga na mão e enrole a massa, em forma de bolinhas.
4. Passe as bolinhas na mistura de açúcar e canela.
5. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.
6. Pegue uma bisnaga, preencha com doce de leite e finalize as bolinhas de brigadeiro, com um pouco de doce de leite por cima.
