O tomate recheado com pasta de frango, cobertos com queijo cheddar tem preparo simples e resultado delicioso.
A dica é do restaurante Gourmet, de Joinville (SC).
TOMATE RECHEADO COM PASTA DE FRANGO, COBERTO COM QUEIJO CHEDDAR
Ingredientes
1 tomate
20g de frango desfiado
1 colher (chá) de alho
1 colher (chá) de caldo de galinha
1 colher (sopa) de catupiry e salsinha à gosto
Queijo cheddar para cobrir
Modo de preparo
1. Corte uma "tampa" do tomate e retire seu conteúdo.
2. Misture o frango desfiado com o alho triturado e o caldo de galinha.
3. Adicione o catupiry e salsinha para formar uma pasta.
4. Coloque a mistura dentro do tomate e cubra com queijo cheddar.
5. Leve ao forno durante cinco minutos, a 200ºC.
