O café expresso pode se transformar numa bebida deliciosa com o acréscimo de alguns ingredientes, como o iogurte.
Confira essa dica de Sanny Santos, barista do Café do Centro.
IOGURTE SICILIANO
Ingredientes
25g de iogurte em pó
50ml de café expresso
150ml de leite integral
10g de chocolate meio amargo
5g de açúcar
Modo de preparo
1. Numa taça, coloque ao fundo dois pedaços de chocolate meio amargo, e acrescente o café.
2. Aqueça o iogurte em pó junto com o leite integral e acrescente na taça.
3. Decore com calda de chocolate e creme.
