Em um pequeno trailer, os caxienses Rudimar e Solange iniciam a história de um empreendimento que, 40 anos mais tarde, seria referência em lanches rápidos na cidade. A ideia do casal era criar um estabelecimento diferente em Caxias do Sul. De forma tímida, em 1977, o veículo ocupava a Rua Moreira César, primeiro endereço oficinal do Komilão Lanches.
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