Está difícil conseguir reservas para almoço de Dia das Mães em restaurantes na Serra. Depois de dois anos sem lotar nesta data comemorativa, alguns restaurantes voltam a administrar longas filas de espera ainda na fase de reservas. Segundo o Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho (Segh), a data comemorativa é uma das mais importantes do ano para o setor, juntamente com o Dia dos Namorados, que vem logo na sequência e ajudam na recuperação dos empreendimentos que sofreram com os tempos de distanciamento.
Embora o sindicato não consiga precisar o tamanho do movimento neste domingo, nos 20 municípios que compõem a sua base, em conversa com donos de empreendimentos da região, a percepção é de que esse Dia das Mães deve superar a movimentação que se tinha antes da pandemia.
A colunista entrou em contato com alguns restaurantes da Serra e muitos já não têm reserva há semanas. Os que ainda têm são para chegada a partir das 15h. Há locais que não funcionam aos domingos e que vão abrir.
Outra medida de como o Dia das Mães vai movimentar a gastronomia é um dado extraído da pesquisa da Câmara de Dirigentes Lojistas de Caxias. Os serviços voltaram à lista de presentes neste ano em patamares semelhantes aos de 2019.
No levantamento, 56,4% das pessoas incluem a possibilidade de presentear as mães com algum serviço e a ida a restaurantes lidera este ranking com 34,5% das respostas.
Mesmo com o aumento da procura por refeições fora de casa, os almoços familiares vencem com 54,3% da preferência dos entrevistados, mas cabe destacar que é uma vitória apertada.
