O Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) emitiu nota em que alerta para a elevação do preço do leite nos próximos meses. "Em função da entressafra da produção no campo, um fenômeno vivenciado anualmente na Região Sul entre março a julho", diz a nota. Neste ano, porém, o Sindilat projeta que o período de elevação do preço "deve estender-se, e a alta ficar acima da média em função da estiagem, da disparada do dólar, que elevou o custo dos insumos e dos gastos adicionais realizados na prevenção do coronavírus."
É mais um motivo de preocupação para os trabalhadores. Leite é alimento essencial.
Ao mesmo tempo, a nota reitera que, neste momento de crise do coronavírus, vem mantendo a produção em suas fábricas e que "as mudanças em curso obrigaram a suspensão de algumas linhas de produção de itens que não são de extrema necessidade". No momento, estão processadas equipes no processamento de produtos como leite UHT, leite em pó e queijos, os mais demandados no varejo.
