Babiana Mugnol
O Sebrae Serra está coordenando um projeto inédito que visa a conexão entre o produtor de gado bovino, frigoríficos, casas de carne e restaurantes com focos em produtos premium. Serão selecionadas 40 empresas da região para participar da qualificação que vai começar no dia 22 de abril. Gustavo Rech, gestor do projeto, destaca que o objetivo é qualificar toda a cadeia que envolve a carne gourmet.
GZH faz parte do The Trust Project