O Restaurante Aroma Grill, instalado no bairro de Lourdes, em Caxias, agregou diferenciais competitivos ao negócio e passa a oferecer sushi e outros pratos da culinária japonesa em duas noites por semana: sextas e sábados. Ao meio-dia, a proposta de bufê se mantém.
Para adaptar a novidade e a estrutura, a família Lazzari investiu R$ 115 mil e ampliou a equipe de trabalho, com a meta de ver o restaurante ampliar o faturamento em 35%. O potencial para a gastronomia asiática só cresce na cidade.