Para brindar seus 87 anos de fundação, a Cooperativa Garibaldi anunciou na segunda-feira o vencedor da segunda edição do concurso gastronômico Gold Chef Brasil, promovido pela vinícola, com 167 inscrições e sete finalistas.
Rodrigo Ferreira da Silva Barros (foto), policial militar carioca, conquistou o título de campeão com a receita “coxas de galinha caipira com gnocchi de batata doce roxa e redução de espumante rose”.
Como premiação, receberá, além do troféu, um kit especial da Garibaldi, um kit Chef Century com utensílios para cozinha e uma bolsa de estudos para realização do curso de Chef de Cozinha Intensivo da Escola de Gastronomia em parceria entre a Universidade de Caxias do Sul (UCS) e o instituto italiano Icif, em Flores da Cunha. A entrega do prêmio ocorrerá no Rio de Janeiro.
A saber: Rodrigo também participou da terceira edição do reality show Masterchef Brasil, exibido pela Bandeirantes, concorrendo com outros chefs amadores.
