As operações Leite Compensado 11 e Queijo Compensado 4 foram deflagradas nesta terça-feira (5) em quatro cidades do estado. Além de cinco pessoas que foram presas em São Pedro da Serra, onde duas indústrias foram alvo da operação, o proprietário da queijaria Calábria, um comércio em Caxias do Sul que fica na Av. Rossetti, no bairro Santa Catarina, foi preso em flagrante.
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