De um hobby para o mundo foram alguns anos e inúmeras receitas. Para o sócio proprietário da Cervejaria Tupiniquim - escolhida como melhor cervejaria neste ano - Alex Ribeiro, a consolidação dos negócios ocorreu como acontece com grande parte dos empreendedores da cerveja: da produção caseira entre amigos à expansão para o mercado internacional. Ribeiro tinha uma importadora de bebidas, mas resolveu começar a produzir cervejas com o irmão e outros três amigos. Abriu a fábrica no ano passado e neste mês começa a exportar as primeiras garrafas para a Europa:
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