O Festival Brasileiro da Cerveja, que começou quarta-feira e termina neste sábado, consolida Blumenau como uma das capitais da cerveja artesanal no Brasil. O diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte, Carlo Enrico Bressiani, afirma que a cidade possui uma cultura cervejeira que não se encontra em outros lugares do país:
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- Em outros estados as marcas precisam explicar ao consumidor o que é uma cerveja artesanal, por que ela é mais cara, o que a torna especial etc. Em Blumenau o povo está acostumado à bebida. É essa cultura cervejeira que queremos expandir.
Para o sócio proprietário da Cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre, Alex Ribeiro, a cidade é um exemplo neste segmento:
- Blumenau tem este potencial, apoia e difunde a cultura cervejeira no mundo inteiro. É incrível a rede de contatos que fazemos sempre que participamos de um evento na cidade.
Com o sucesso, o festival mobiliza diversos setores da economia. Segundo o presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau (Sihorbs), Richard Steinhausen, o evento traz à cidade uma movimentação cerca de 30% maior nos hotéis e muitos dos visitantes já fazem reservas para o festival no ano que vem.
Nos bares, lojas e restaurantes próximos ao Parque Vila Germânica o evento também anima os negócios. Segundo o diretor do Empório Vila Germânica, Valmir Zanetti, as vendas devem aumentar especialmente na gastronomia, inclusive com o valor médio gasto por visitante crescendo, pois as cervejas artesanais e mais caras acabam sendo mais procuradas. Para os comerciantes da região a movimentação do festival deve significar um crescimento de 30% no faturamento, aquecendo um mês que normalmente era apagado no calendário de eventos em Blumenau.
