Kelly Pelisser
O Programa Alimentos Seguros Uva para Processamento começou em 2011 como um projeto-piloto e já atinge 82 produtores do Estado, especialmente da Serra e da Campanha. Ele é um programa de qualidade para treinar tanto a indústria quanto os agricultores para boas práticas. A ideia é disseminar a atenção a controles para evitar a contaminação do produto nas diversas fases, desde o plantio até o engarrafamento.
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