Cursos de gastronomia derrubam estereótipo dos chefs da TV
Confira dez dicas para começar a fazer sushi
O curso de extensão Culinária Japonesa Módulo de Sushi e Sashimi da PUCRS, que ensina métodos da culinária japonesa com base em aspectos culturais e nutricionais, está com inscrições abertas. A próxima turma terá aulas de 15 a 22 de agosto, nos sábados, das 8h15min às 11h45min, no Laboratório de Nutrição, localizado no prédio 41 da universidade, em Porto Alegre.
Maguil Tadashi Korogui é o professor responsável. As inscrições devem ser feitas por meio do site. Informações pelo telefone (51) 3320-3651.
