Práticas e com a distribuição pensada a partir de conceitos de aproveitamento de espaço e ergonomia, estas cozinhas têm em comum o uso de uma cor forte para definir as suas identidades. São cinco ideias que vão do retrô verde-esmeralda ao alegre amarelo. Todas são lindas, cada uma dentro de seu estilo.
AMARELO
Os motivos para pensar em uma revitalização geral para esta cozinha, no bairro Moinhos de Vento, eram muitos.
Mas nenhum mais importante do que uma paixão da dona da casa, a arquiteta Rafaela Ritter.
– Tinha que ter uma bancada ampla, em formato de U, para eu fazer os meus cupcakes – brinca.
Com móveis de visual datado da década de 1980, madeiras escuras e uma distribuição nada eficiente, a cozinha anterior não aproveitava a boa metragem do ambiente, com 12 metros quadrados.
Há três anos, quando comprou o imóvel, antes mesmo da mudança, Rafaela transformou o espaço.
O piso, um porcelanato com aparência cimentícia, é contemporâneo e ajuda na manutenção do dia a dia - fundamental para uma casa com duas crianças.
E é a duplinha a inspiração da cozinheira, que tem na confeitaria um hobby e gosta de cuidar pessoalmente das festinhas dos pequenos.
Resistência foi o critério fundamental para os móveis, revestidos por melamina cinza e vidro amarelo. A bancada de silestone Gris Expo compõe com o visual renovado e a proposta de atualização dos materiais.
VERDE-ESMERALDA
No apartamento da arquiteta Aline Cherubini, em Porto Alegre, o que não falta é cor. De volta ao Rio Grande do Sul após ter morado anos no Rio, a profissional queria para o seu novo lar uma personalidade marcante. No catálogo de tintas de laca, optou por um azul tiffany que, devido à iluminação, pode parecer verde em algumas imagens.
Ao vivo, porém, o tom deixa clara a ideia inicial de chamar a atenção.
- Adoro cozinhas das décadas de 1960 e 1970, coloridonas, em outros desenhos de planta, uma batida bem diferente.
Foram a minha inspiração - diz Aline, que vive com o marido e o filho pequeno, Antonio, de três anos.
Ampla, com 21 metros quadrados, a cozinha é separada da sala por portas de correr de vidro para isolar odores e o ar- condicionado, quando em uso.
O primeiro impacto, além da cor, é a horta invertida: os vasos de cerâmica ficam de ponta- cabeça. Temperos como pimenta, alecrim e orégano perfumam a cozinha.
Vale explicar que a terra não cai graças a uma tela especial. O recurso visual logo na entrada disfarça também as duas alturas de pé- direito.
A disposição de itens como cuba, fornos e cooktop na ilha central obedeceu aos princípios de ergonomia previstos para esse tipo de ambiente.
AZUL-KLEIN
A frente de seu restaurante Del Barbiere, o chef Marcelo Schambeck muda o cardápio todos os meses, desafiado por novos temperos e pela sazonalidade dos ingredientes. Rotina mais do que adaptada a sua vida. Nos últimos meses, porém, ele foi levado ao papel de estreante, depois de muito tempo: tem pela primeira vez uma cozinha em casa, pensada desde os primeiros detalhes.
Com o visual do concreto lembrado por escolhas como o padrão do porcelanato do piso e o basalto polido das bancadas, a área de oito metros quadrados foi um dos xodós do casal desde o instante em que visitaram o imóvel, no 12 º andar de um edifício no bairro Bom Fim. Apaixonados por arquitetura – Marcelo já fez curso de design de produto e aventura- se na criação de móveis, como a mesa de jantar da casa –, a dupla não hesitou na escolha do azul-klein. O projeto foi feito por Andrea Mu, irmã da dona da casa.
– Nem sabíamos que tinha esse nome, tampouco que estava na moda. Era apenas uma cor de que gostávamos muito – lembra Flavia Mu, jornalista nascida em uma família proprietária de restaurantes chineses e que sempre fugiu da cozinha.
Até casar com um chef.
BERINJELA
Criada por duas arquitetas para uma mãe e uma filha pequena, esta cozinha de 10 metros quadrados, no bairro Jardim Lindoia, passou de um ambiente escuro e sisudo para um espaço com tons alegres. – Antes, o ambiente era todo com madeira sóbria e tinha um armário divisório na posição onde hoje fica a mesa, o que atrapalhava a circulação – explica a arquiteta Izabel Moratelli, que assina o projeto em parceria com a arquiteta Rebeca Calheiros Plech. Com " carta branca" da cliente para a transformação total do espaço, as profissionais não buscaram tendências – foi em um exercício de composição que chegaram a este resultado. O início foi a escolha do porcelanato de 20cm x 1m20cm que reveste as paredes. A aparência de jeans do azul chamou atenção da dupla.
– Na loja, íamos pegando as peças aleatoriamente, e depois fizemos a instalação – afirma Izabel.
A primeira tentativa de tom para os armários aéreos também recaiu para o azul, até Rebeca experimentar, ainda no computador, o berinjela. E esta é a cor mais impactante da cozinha, usada no vidro serigrafado das portas. Para os demais móveis sob medida, a dupla aplicou as melaminas amadeirada e linho – que remete à textura do tecido.
VERMELHO
Todos os dias, a cozinha de 15 metros quadrados deste apartamento em São Leopoldo é o local de encontro de seus moradores. A cena é repetida nos finais de semana, com a adição de convidados. Não à toa, o ambiente preferido para o convívio passou por uma transformação completa. Antes tradicional, agora o setor é um rústico mix de serviço e estar.
– Na questão técnica, conseguimos separar muito bem a área de cozimento da estrutura de servir, deixando tudo mais organizado espacialmente e, com certeza, mais funcional – afirma a arquiteta Tatiane Hoff, que assina o projeto de interiores.
Entre os pedidos para uso prático e ergonômico, estavam móveis com torres que dispusessem eletrodomésticos, como lavadora de roupa e fornos, na altura dos olhos. Uma ilha com cooktop também estava entre os itens mais desejados, assim como um ambiente claro, sem perder o toque de cor. Para auxiliar na distribuição dos recantos, Tatiane integrou ao espaço um banheiro de serviço – ampliando a região onde hoje ficam as duas geladeiras.
A proposta rústica, outra predileção dos clientes, foi pensada a partir de revestimentos como as placas de tijolos com aparência de demolição e os ladrilhos hidráulicos em paredes e parte do piso.
