Tradicional e saboroso, o arroz carreteiro é um clássico da culinária gaúcha. Existem diversas versões da receita que pode levar charque, ou simplesmente, ser feita com a carne que sobrou do churrasco de domingo. Independente do modo de preparo, essa é uma comida deliciosa para ser servida tanto como prato principal ou acompanhamento.
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