Já percebemos que essa tal dieta que vem aos poucos conquistando cada vez mais espaço é muito mais do que comer salada. O estilo de vida à base de plantas (vegano ou plant-based) além de não consumir carne, também restringe qualquer derivado animal, como leite e ovos. Apesar de o Brasil carregar consigo a fama do churrasco, parte da base da nossa alimentação já ostenta pratos veganos: o famoso arroz com feijão, a farofa e vinagrete, os legumes na brasa e nas sobremesas as geleias de frutas, cocadas, paçocas — e por aí vai. Selecionamos 10 receitas veganas que vão surpreender seu paladar.
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