Texto por Beto Barreiros
(beto@box32.com.br)
No verão temos perdas significativas de líquidos corporais por conta da transpiração, portanto o organismo necessita de reposição para evitar a desidratação. Sucos naturais são ótimas fontes de vitaminas e minerais para fornecer energia ao nosso organismo. Ao misturarmos em um mesmo suco mais de uma fruta, podemos obter um produto final bem mais saboroso e nutritivo, uma vez que os nutrientes de uma fruta podem complementar os da outra. A nutricionista Vanessa Pimentel criou estas receitas de fácil preparo.
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Digestivo
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
- 3 xícaras (chá) de melão picado
- 16 folhas de hortelã
- 2 xícaras (chá) de água (400ml)
- Adoçante a gosto
Preparo:
1 Higienize, descasque e pique o abacaxi e o melão. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e coe se desejar. Sirva gelado.
Suco Paixão
Ingredientes:
- 200g de acerola fresca ou 2 saquinhos de polpa congelada
- 2 fatias médias de melancia
- 300ml de água
- Adoçante a gosto
Preparo:
1 Fatie a melancia e retire a casca, obtendo sua polpa.
2 Coloque-a no liquidificar com os demais ingredientes. Bata bem e sirva gelado.
Super Ácido Arcorbico
Ingredientes:
- 900ml de suco de laranja
- 2 tomates médios
- Adoçante a gosto
Preparo:
1 Higienize, descasque e retire as sementes do tomate. Esprema as laranjas.
2 Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva gelado.
Calmante
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de abacaxi picado
- 4 xícaras (chá de melão picado
- 230ml de suco concentrado de maracujá
- 600ml de água
- Adoçante a gosto
Preparo:
1 Higienize, descasque e pique o abacaxi e o melão. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes. Bata bem. Sirva gelado.
Amarelo
Ingredientes:
- 4 rodelas de abacaxi
- 200ml de suco concentrado de caju
- 160ml de suco concentrado de maracujá
- 600ml de água
- Adoçante a gosto
Preparo:
1 Higienize, descasque e fatie o abacaxi. Misture os demais ingredientes no liquidificador e bata. Sirva gelado.
