Quando a gente pensa em comida italiana, as primeiras coisas que nos vêm à mente são massas ou pizzas, certo? Mas o risoto é tão tradicional quanto os outros pratos clássicos da culinária e, garantimos, saboroso no mesmo nível.
No inverno, fica ainda melhor comer um bom prato de risoto, já que combina muito com um vinho em um dia de frio. Porto Alegre tem ótimas opções para experimentar o prato e compartilhamos nove delas que você tem que provar.
PEPPO CUCINA
Um italiano de qualidade! O cardápio é recheado e há opções para todos os gostos, além de risotos, encontramos massas e carnes. Amamos o Agnello, risoto de cordeiro com castanha-do-pará moída, hortelã e alecrim.
Rua Dona Laura, 161, no bairro Rio Branco
Fone: (51) 3019-7979
@peppocucina
A CANTINA DO PRESS
O restaurante italiano do Grupo Press traz uma cozinha moderna e o risoto não poderia ficar de fora do menu. Os pratos com risoto normalmente são acompanhados de carne, como o filé à parmegiana da casa, que você pode escolher acompanhar com um risoto piselli, feito com ervilhas.
No Shopping Iguatemi (Av. João Wallig, 1800), no bairro Passo d'Areia
Fone: (51) 3029-0019
Disponível no Rappi
@acantinadopress
SETTE PASTA BAR
A casa especializada em massas também é uma ótima opção para provar o clássico italiano. No menu, há três versões: o de funghi; o zucca e salsiccia, com creme de moranga, muçarela de búfala, linguiça e rúcula; e, o nosso favorito, mascarpone e limone, feito com queijo mascarpone, raspas de limão siciliano e crocante de pistache.
Rua Auxiliadora, 248, no bairro Auxiliadora
Fone: (51) 3012-2926
Disponível no iFood
@settepastabar
LA VILLA AMALFI
Um restaurante bem tradicional em Porto Alegre quando se fala de comida italiana. São quatro opções de risoto no cardápio, sendo uma novidade: o Gamberi con Curry, feito com camarões salteados no vinho branco, queijo e curry.
Rua Dona Leonor, 49, no bairro Rio Branco
Fone: (51) 3330-9154
Disponível no iFood
@lavillamalfi
BAH
Com um ambiente requintado, o Bah é uma ótima dica para diferentes ocasiões, desde um jantar a dois até comemorações em família. O cardápio é conhecido pelos pratos que fazem releituras modernas de receitas típicas do Sul. Aposte sem medo no risoto com lascas de paleta de cordeiro do pampa e crocantes de alho-poró. Cremosidade e crocância na medida certa.
No Barra Shopping Sul (Av. Diário de Notícias, 300), no bairro Cristal
Fone: (51) 3247-3000
Disponível no Rappi
@bah_restaurante
SENHORITA MARGÔ
O restaurante é uma ótima opção para quem quer provar o prato por um preço acessível. Durante o almoço, a casa serve risotos a partir de R$ 38, com sabores como pera, gorgonzola e nozes ou linguiça defumada com queijo brie.
Rua Santa Terezinha, 306, no bairro Farroupilha
Fone: (51) 99121-9436
Disponível no iFood
@senhoritamargo
LEITERIA 639
O ambiente é perfeito para vários momentos do dia, seja para um jantar com a família, um almoço de trabalho ou um encontro a dois. Com cardápio recheado, vai sem medo no risoto de camarão, com toque de molho de tomate caseiro, ou quem sabe no carro-chefe da casa, risoto de queijo com filé trufado.
Av. Venâncio Aires, 639, no bairro Cidade Baixa
Rua 24 de outubro, 1,539, no bairro Auxiliadora
Whatsapp: (51) 99783.8173
Disponível no Rappi
@leiteria639
THE RAVEN
O restaurante tem cara de taberna e a comida é deliciosa, o ambiente é rústico e os preços, honestos. A casa oferece uma experiência de cozinha internacional com destaque para sabores mediterrâneos. Nossa dica é provar o risoto com cogumelos frescos, sem erro e delicioso.
Rua Sarmento Leite, 969, no bairro Cidade Baixa
Telefone: (51) 3072-2882
Disponível no link raven.goomer.app/menu
@theravenrestaurant
TARTONI
Um clássico italiano na cidade, o Tartoni é uma ótima pedida para experimentar risotos. Ao funghi, caprese, pesto com camarão e frango com curry são algumas das opções do cardápio. Você também pode pedir por delivery, já que o prato costuma servir duas pessoas. Av. Túlio de Rose, 80, no bairro Passo d'Areia
Fone: (51) 3345-2881
Disponível no iFood ou pelo link glow.delivery/tartoni
@tartoni
