A gente sabe o quanto esse ano está sendo difícil e incerto, principalmente ao setor gastronômico. Então, mais do que nunca, nos enche de felicidade ver restaurantes e estabelecimentos novos abrindo suas portas por aí. Por isso, montamos uma lista com algumas novidades desse ano em Porto Alegre.
NOSSA CHAPPA
A Nossa Chappa surgiu com a ideia de trazer uma novidade: o xis defumado, apenas para delivery e takeaway. O xis, clássico lanche amado pelos gaúchos, ganhou uma versão diferenciada e mais gourmet, digamos assim. Entre os clássicos tem o de salada ou com pasta de alho, e entre os defumados, frango ou brisket. Além desses sabores, podem ser adicionados diversos ingredientes extras. As carnes passam por um processo de defumação - que pode demorar até 12 horas -, são levadas à churrasqueira, fogo de chão ou no pit de defumação e passam por um lento processo de cozimento que agrega o sabor defumado e suculência. Depois disso, são levadas para a chapa e finalizadas com os outros ingredientes.
Pedidos pelo Uber Eats, Rappi ou iFood
@nossachappa
O LUGAR FOOD
O tal lugar que tem esse nome engraçado e instigante, surgiu com a ideia de proporcionar uma comida local, fresca, limpa e inclusiva. O restaurante, que fica no bairro Boa Vista, é todo lindinho, cheio de plantas e super a ver com o seu propósito de gastronomia consciente, abre para almoços e também trabalha com delivery. Os bowls são o ponto forte deles, uma delícia.
Endereço: Alameda Coelho Neto, 33, no bairro Boa Vista
Telefone: (51) 99450-4185
Pedidos pelo iFood ou Goomer App
@olugarfood
CASA MINT
A Casa Mint surgiu da renomada empresa Mint Open Bar, que já está no mercado há 9 anos com serviço de montagem de bar em eventos - a caipirinha é sensacional. Por isso, o cardápio da casa, que fica no bairro Mont'Serrat, conta variados drinks autorais, aperitivos de dar água na boca e, claro, os hambúrgueres altamente suculentos! Amamos o burger duplo da casa e o lareira burger (com burger à milanesa). Eles abrem à noite e por delivery.
Endereço: Rua Tenente Coronel Fabricio Pillar, 681, no bairro Mont'Serrat
Fone: (51) 99662-6440
Pedidos pelo WhatsApp ou iFood
@casa.mint
JAPPA BOY SUSHI
Apesar de ser novidade em Porto Alegre, já existe há um tempo em Novo Hamburgo. Aos amantes de sushi: podem se jogar! Os ingredientes são todos de qualidade, as peças são generosas e bem feitas, e o cardápio é variadíssimo. Eles têm opções para todos os gostos, desde sabores mais tradicionais até os mais exclusivos: como niguiri de atum de foie gras, que é incrível. Funcionam para o jantar apenas por delivery.
Pedidos pelo iFood, site ou telefone
Fone: (51) 3239-8859
@jappa_boy
OTRO BAR
O bairro Bom Fim ganhou um bar com um cardápio de tirar o chapéu. O Otro Bar se trata de um lugar repleto de drinks autorais e comidas estilo à la masterchef. Não vá pensando naqueles petiscos fritos clássicos de boteco, viu. Tem burgers, sandubas, tacos e dogs dos sabores mais inusitados, para tudo que é gosto. Mas o que tem nosso coração são os pães, não os pães comuns, mas os buns! Aqueles macios pãezinhos chineses. É de comer ajoelhado de tão bem feitos.
Endereço: R. Vasco da Gama, 667, no bairro Bom Fim
Pedidos pelo iFood, Rappi ou Goomer App
@otro.bar
PHILL & RICK'S BURGERS
Esse é para quem tem bastante fome de burger! O Phill & Rick's surgiu de uma paixão de dois amigos por hambúrguer. Trabalham com quatro sabores no cardápio, além da opção vegetariana, em parceria com a Fazenda do Futuro. Ainda tem alguns adicionais incríveis para incrementar o burger, além das cheesy fries para pedir a parte, que são batatas-fritas com molho de queijo e bacon em cubos! Funcionam apenas à noite para delivery.
Pedidos pelo iFood ou Rappi
Fone: (51) 98902-5509
@phillnricks
BOWLI - SALAD BAR
O Bowli mostra o quanto comida saudável pode ser incrível, dependendo de como é feita e apresentada. É um restaurante pequenino no bairro Bela Vista que vem ganhando o coração de quem busca uma alimentação leve e gostosa. Além dos pratos prontos, tem a opção de montar seu bowl do jeito que quiser, com os itens de preferência. São muitas delícias fresquinhas: saladas, legumes, pastas, falafel, queijos, granolas e molhos.
Endereço: Rua Furriel Luíz Antônio de Vargas, 374/ 07 - Bela Vista
Telefone: (51) 99917-5560
Pedidos pelo iFood, Uber Eats e site.
@ilovebowli
PADOCARIA
A Padocaria surgiu da paixão de três jovens amigos com o intuito de proporcionar alegria e bons momentos, retomando a cultura de bairro na cidade. Com itens de padaria feitos artesanalmente com carinho e com um ótimo custo-benefício aos clientes. Funcionam o dia inteiro, ou seja, é o local ideal tanto para o café da manhã ou lanche da tarde, quanto para um almocinho rápido. Além de oferecerem delivery! No cardápio tem diversos pães, salgados, doces, tortas, bolos e sucos.
Endereço: R. Vicente da Fontoura, 2788, no bairro Rio Branco
Fone: (51) 99546-4334
Pedidos pelo site, iFood, ou WhatsApp
@padocariapoa
