O QUE É: wine bar com excelentes rótulos servidos de forma descomplicada e autêntica
IDEAL PARA: ir com amigos, para um happy hour ou um jantar descontraído
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: empanadas salgadas (R$ 35) e doces (R$ 18)
Um lugar para apreciar uma taça de vinho (ou mais!) de forma descomplicada, essa é a principal marca da Cinco Cepas Vinheria, o mais novo wine bar de Bento Gonçalves. Localizado anexo ao Hotel Laghetto Viverone, o espaço propõe um ambiente descontraído para reunir amigos, petiscar e provar bons vinhos ou drinks seja nas bancadas altas, mesas compartilhadas ou no próprio balcão do bar.
Leia também
Enoteca Decanter: para tomar um bom vinho | Porto Alegre
Borges Queijos Artesanais: benquerença por quem faz | Porto Alegre
A carta de vinhos faz qualquer apreciador da bebida dar pulos de alegria. Separada por tipos de uva, a carta traz desde excelentes vinhos brasileiros aos rótulos mais representativos das principais regiões e vinícolas do mundo.
Mas se você estiver afim de provar diferentes vinhos, pode optar pelas opções em taças, há uma grande variedade. São espumantes, vinhos brancos, tintos e até vinhos de sobremesa, e ainda há rótulos selecionados que são servidos com o sistema Coravin.
E não se preocupe, se precisar de uma ajuda na escolha, o pessoal da vinheria está sempre bem disposto para te indicar um bom rótulo ou drink, o importante é curtir do seu jeito.
O menu acompanha a proposta, no cardápio apenas opções para petiscar e comer no melhor estilo: com as mãos.
Fomos lá jantar e, para acompanhar o vinho que escolhemos, um italiano feito com a uva primitivo, pedimos as minis empanadas que, na versão salgada, são servidas seis unidades (R$ 35) e optamos pelos sabores pino (carne - receita clássica chilena) e jamon y queso.
Sobrou um espacinho para outro sucesso do cardápio: a pizza artesanal de queijos (R$ 28), crocante e saborosa. O menu ainda conta com outras delícias como tábuas de queijos e charcutarias, tortinhas e bruschettas.
Mas não consegui ir embora sem provar as empanadas doces de creme de avelã (R$ 18 – três unidades), um clássico, né?
A Cinco Cepas Vinheria também é um wine shop, ou seja, você pode levar pra casa aquele rótulo que te encantou. Enfim, é um daqueles lugares que saímos querendo voltar para provar diferentes vinhos, convidar outros amigos ou só para jogar conversa fora acompanhado de uma taça na mão.
CINCO CEPAS VINHERIA
Endereço: Rua Carlos Flores, 301, loja 3, em Bento Gonçalves
Telefone: (51) 99550-5525
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 16h30 às 23h30
***
Se você gosta de comer e beber bem, e de falar sobre isso, vai gostar também do nosso podcast. O Foodcast é um papo descontraído da equipe de Destemperados sobre gastronomia, dá o play aí!
* Conteúdo produzido por Gabriele Negri
