POR QUE IR?
- Porque é uma ótima escolha para os cervejeiros de plantão, contemplando aqueles que gostam das mais clássicas àqueles que gostam de sabores mais ousados e refinados.
- 18 torneiras de cervejas com diferentes aromas e sabores passam por um alto processo de controle desde a sua produção ao seu armazenamento, garantindo a pureza e a alta qualidade dessa bebida que é paixão nacional.
- Tem petiscos (batata e polenta frita, aipim e bolinho de queijo, bruschettas e salsicha bock), hambúrguer, caldinhos de inverno e sobremesas também (torta de sorvete, apfelstrudel e brownie)!
Curte bar cervejeiro? Vale dar uma olhada nesses aqui, então:
12 bares cervejeiros para conhecer em Porto Alegre
Estreito da Chosen: cervejas artesanais e clima descontraído
CLIMA DO LUGAR
- Dando coerência ao nome, o bar é no fim de uma rua residencial sem saída, bem discreto. Nada de música alta e bagunça. A proposta do lugar é ir pra curtir as cervejas na companhia dos amigos, tornando o momento bem tranquilo, como se fosse em casa. Aliás, o local foi criado dentro da garagem de um dos proprietários.
- Jazz, blues e ritmos calmos dão um toque ótimo para o clima bohêmio. Quadros com referências musicas e muitas garrafas de cervejas decoram as paredes.
- 2 ambientes bem confortáveis e mais a opção de ficar sentado no balcão para curtir de perto o manuseio das torneiras. Se estiver frio na rua, não se preocupe: colchas e pelegos ficam disponíveis nas cadeiras para te esquentar!
PROVAMOS E RECOMENDAMOS
Noite chuvosa e fria e a vontade era de comer hamburguer com batata frita e tomar cerveja. Então:
- Porção de fritas com cheddar e bacon (R$ 15): convenhamos que essa é uma combinação que não tem como dar errado, ainda mais vindo o monte de bacon que veio! Para petisco serviu bem duas pessoas.
- Hambúrguer onion (R$ 34): hambúrguer de costela, no pão da casa com molho especial, alface americana, tomate, onion rings, queijo gouda, bacon fatiado e barbecue. Olhando assim, os ingredientes parecem ser só mais um hambúrguer entre milhares, mas vou te dizer que ele tem realmente algo de diferente, além dos quase 15cm de altura, o sabor é incrível. O pão utilizado é leve e suave e o molho especial é especial mesmo. Ah, e acompanha fritas.
- Hambúrguer com cogumelo (R$ 32): hambúrguer de costela no pão da casa, com molho especial, cogumelo paris, tomate e queijo gorgonzola. Cogumelo e queijo gorgonzola é muito amor. Tudo de bom! Uma delícia. Sem mais. Também acompanha fritas, claro.
- Weiss da cervejaria Babel (R$ 11): a clássica! Difícil não gostar!
- Pale Ale da cervejaria White Babel (R$ 11): bastante aromática e com nível de amargor médio.
- Pilsen da cervejaria Urwaid (R$ 11): aroma do malte e o frescor do lúpulo. Muito agradável para quem curte cerveja leve.
SÓ TEM LÁ
- 18 torneiras de cerveja dos mais diversos tipos: Irish Red, Fun House, Brown Ale, IPA, Tilt, Blond Ale, Pilsen, Weiss, Summer Stout, e muito mais.
- Hamburguer imenso e muito gostoso.
- Ambiente tranquilo, boa música, ótimo atendimento e muita cerveja gelada.
IDEAL PARA
- Experimentar várias cervejas, happy hour da firma, ir a dois.
Hidden Brew Pub
Endereço: Rua Gregório da Fonseca, 680
Telefone: (51) 3247-1930
Facebook: www.facebook.com/hiddenbrewpub/
Horário de Funcionamento: de terça a sábado, a partir das 18 horas
Formas de pagamento: aceita todos os cartões
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* Conteúdo produzido por Gabriela Gazzana
