Gramado e Canela são cidades cheias de restaurantes incríveis, ainda mais para um jantar a dois. Pensando nisso, fizemos uma seleção de 12 lugares perfeitos para aproveitar uma boa comida, uma taça de vinho e um clima romântico muito especial, claro. Inspire-se!
GALANGAL
O Galangal é um restaurante asiático localizado na Serra Gaúcha, em Canela. O forte deles é a culinária tailandesa, mas eles oferecem também pratos de outras culturas como a japonesa, indiana, indonésia e vietnamita. O clima do lugar é aconchegante e zen – inclusive a decoração é cheia de detalhes místicos inspirados nos países. Com luzes baixas e lareira, o local é ideal para ir a dois. Sobre os pratos, recomendamos o Pad Thay de camarão: talharim crocante de arroz com legumes, salteados em wok com shitake, green curry, tamarindo e molho de ostras.
Av. Osvaldo Aranha, 321 - Centro
Canela/RS
Fone: (54) 3282-8205
Veja a experiência completa no Galangal aqui.
BOUQUET GARNI
O Bouquet Garni, localizado em Gramado, oferece opções de carnes nobres, frutos do mar, além de sequência de fondue. O restaurante tem janelas de vidro com uma vista belíssima para o lago Joaquina Rita Bier, além de uma decoração delicada e romântica. O clima do local é requintado e com luz baixa, ideal para ir de casal. Nossa dica de prato é o confit de pato ao molho cítrico e especiarias com purê de batata doce defumada. Harmonizado com vinho fica melhor ainda.
Rua Leopoldo Rosenfeld, 986 - Centro
Gramado/RS
Fone: (54) 3295-1666
MAGNOLIA
Em um casarão incrível, bem pertinho do agito do centro da cidade, o Magnólia surpreende pela beleza e charme logo na chegada. A decoração retrô, com objetos antigos, e os três salões convidam para uma experiência que vai além da gastronomia. Tem cinema, espaço kids e um bar de deixar qualquer pessoa que curte drinks apaixonada. Sobre o cardápio, destacamos o stinko de cordeiro com purê de mandioquinha. Se tiver a oportunidade, não deixe de provar.
Rua Dona Carlinda, 255 – Centro
Canela/RS
Fone: (54) 3278-0102
SAN TAO
O restaurante fica no centro de Gramado e é focado na gastronomia tailandesa e japonesa. O lugar tem um lance exótico, com decoração rica em detalhes inspirados nos países asiáticos. Lá tem mesinhas na rua, em uma espécie de deck aberto que dá para curtir até mesmo no inverno, pois eles oferecem mantinhas nas cadeiras para aquecer o pessoal. Aposte na Sequência dos Sonhos composta por sushis especiais, ceviche, shimeji, camarão crispie, sashimis selados e sorvetes exóticos.
Rua Garibaldi, 63 – Centro
Gramado/RS
Fone: (54) 3295-1851
LE PETIT CLOS
O Le Petit Clos foi o primeiro restaurante de Gramado a oferecer fondue, lá em 1977. É um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, com decoração clássica e clima aconchegante, inclusive com lareira e pelegos nas cadeiras. No cardápio há pratos à la carte, como peixes, filés e carnes especiais. Mas, o destaque fica por conta dos fondues. Nós já experimentamos e recomendamos o Festival de Fondue Mix, composto por fondue de queijo gruyére com batatinhas e pães, carne (filé e frango) com várias opções de molhinhos como tártaro, alho e mostarda e mel, e chocolate, que vem acompanhado de diversas frutas, dentre elas morango, uva e banana.
Rua Demétrio Pereira dos Santos, 599 – Bairro Planalto
Gramado/RS
Fone: (54) 3286-1936
TAKUMI CULINÁRIA JAPONESA
O Takumi está localizado no bairro Belvedere, em Gramado, e é um restaurante muito alto astral. Ele fica em uma antiga casa que foi reformada. Para quem quiser ser surpreendido, a dica é reservar o omakase e deixar a escolha da sequência aos cuidados do sushiman. O salão é grande e recebe bem os casais. A cozinha do Takumi é moderna e a sequência passa por pratos como sunomono com sashimi e lichia, tartare de atum com ovas, ovo de codorna e azeite trufado e camarão empanado no Panko com purê de mandioquinha.
Wilma Dinnebier, 79 – Belvedere
Gramado/RS
Fone: (54) 3286 5098
CANNELÉ BISTROT
O Cannelé fica em uma casa aconchegante com uma (baita) lareira no salão da entrada. O ambiente do Cannelé é muito legal para quem quiser, por exemplo, comemorar o almoço do dia dos namorados ao invés do jantar. O Leonardo Salomoni, chef do bistrô, tem formação e experiência na cozinha francesa e colocou no cardápio criações suas e também clássicos como cassoulet, confit de pato e foie gras com brioche. A entrada de vieiras canadenses sobre musseline de moranga com leite de côco e gengibre, molho de vinho branco com manteiga, alho-poró e açafrão - mais francês impossível - é uma boa pedida.
Avenida Danton Correa da Silva, 307 – Centro
Gramado/RS
Fone: (54) 3278-1499
BELLE DU VALAIS
Um dos lugares mais indicados para um momento romântico com o seu par é o Belle Du Valais, um pedacinho da Suíça em Gramado. Cada cantinho tem um charme ímpar e uma decoração impecável, além de ter uma das melhores cartas de vinho da região. No cardápio estão os famosos fondues e delícias como bacalhau grelhado, cordeiro, truta com amêndoas, pato com laranjas, Raclette e La Pierrade.
Av. das Hortênsias, 1432 - Centro
Gramado/RS
Fone: (54) 3286-1744
LA TABLE D'OR
Se você procura por um jantar a dois inspirador, a dica é o La Table D'or. Esse restaurante de gastronomia mediterrânea fica em um belíssimo casarão e deixa qualquer um de queixo caído. A luz baixa dita o tom romântico do lugar, que é garantido com uma garrafa de um bom vinho. Não deixe de provar os fantásticos suflês da casa, como o de queijo Gruyère com camarões crocantes.
Rua da Carriere, 525 - Planalto
Gramado/RS
Fone: (54) 3286-6263
LA CACERIA
O La Caceria é o restaurante do Hotel Casa da Montanha, no Centro de Gramado. Ao entrar no salão, já é possível sentir o clima. Espingardas e cabeças de caças fazem o ambiente parecer uma verdadeira casa de campo. É tudo muito aconchegante e elegante. No cardápio, uma seleção de cortes de carnes nobres e caças, é claro. Surpreenda-se com a carta de vinhos da casa, que é completíssima. Nossa dica é apostar em uma carne de caça, seja ela suave ou mais selvagem, tudo vai depender do seu paladar.
Av. Borges de Medeiros, 3166 - Centro (no Hotel Casa da Montanha)
Gramado/RS
Fone: (54) 3295-7575
BISTRÔ DA LU
O Bistrô da Lu é um lugarzinho muito charmoso em Canela. Lá, você passeia pelos diversos sabores da gastronomia, mas tudo com um toque brasileiro e técnica francesa. O ambiente é muito aconchegante, com mesas e cadeiras estofadas. A cozinha é aberta, então é possível ficar de olho no movimento da chef Lu e dos cozinheiros, que trabalham com produtos sazonais, priorizando o frescor dos pratos. Os valores dos menus são fixos, tanto no almoço quanto no jantar, mas você pode escolher seu prato entre as opções da casa, que variam entre carnes, peixes e pratos surpresas.
Av. José Luiz Correa Pinto, 235 - São José
Canela/RS
Fone: (54) 3282-6212
PRIMROSE
O Primrose é o restaurante do hotel Saint Andrews, um dos mais luxuosos do país. Imagina uma experiência exclusiva e muito sofisticada, é assim que tudo funciona por lá. Os mínimos detalhes são muito bem pensados. Do talher ao papel de parede. Do lustre ao sininho para chamar o garçom. São apenas cinco mesas, todas sob lustres de cristal. O cardápio modifica diariamente e conta com opções diversas, desde carnes a risotos e frutos do mar.
Rua das Flores, 171 - Vale do Bosque
Gramado/RS
Fone: (54) 3295-7700
