O Antigo Bistrô é encantador. Provavelmente, o restaurante mais charmoso de Santa Cruz do Sul. E é um ótimo cartão de visitas da cidade, já que fica em um dos acessos de entrada do município.
A área externa é super convidativa em noites com temperatura mais alta. Agradabilíssimo para um happy hour!
O deque tem diferentes níveis e muitas plantas, o que proporciona mais privacidade entre as mesas.
E foi ali que começamos a noite, com uma entrada mais básica. Ela é composta por mix de pães e tirinhas de massa salgada, acompanhadas de pasta de quatro queijos, pasta de tomate seco e manteiga de ervas. As tirinhas são bem salgadas e combinaram com a cervejinha gelada que pedimos.
Mudamos de mesa e continuamos o jantar do lado de dentro do restaurante. O ambiente é LINDO!
A decoração é super charmosa, com luz baixa, tecidos entre as mesas e muitos ornamentos.
Dá vontade de postar váááárias fotos mostrando cada detalhe.
No segundo andar há mais um ambiente, que normalmente é utilizado em eventos, como casamentos, formaturas e aniversários.
De volta à mesa, vamos às escolhas dos pratos. O cardápio é amplo e variado: há entradas, saladas, massas, risotos, peixes, frutos do mar, aves (frango e pato) e carnes vermelhas (filé, entrecot, picanha, cordeiro).
Eu e o Alexandre elegemos pratos bem parecidos. Ele pediu o Filé ao cream: filé mignon grelhado e flambado ao molho de nata, guarnecido de aspargos, brócolis e arroz.
A altura (e o sabor) do filé ganharam elogios. E a porção é muito bem servida!
Escolhi o Salmão com Nata e Limão: salmão grelhado, coberto de nata e limão, guarnecido de purê de mandioquinha e aspargos verdes. Simplesmente delicioso! Destaque para a quantidade generosa dos molhos em ambos os pratos.
Sem as bebidas, o jantar ficou em torno de R$ 120 reais. Os pratos são realmente bem servidos, e acabamos abdicando da sobremesa. O que não fez falta, já que as experiências no Antigo Bistrô são sempre completas, com gastronomia impecável e ambientes agradabilíssimos.
Restaurante Antigo Bistrô
Rua Carlos Maurício Werlang, 341 - Bairro Santo Inácio
Santa Cruz do Sul/RS
Fone: (51) 3715-9378 e (51) 9973-9359
Aceita cartões Visa e Master
https://www.facebook.com/antigobistro
* Conteúdo produzido por Giovanna Berti Previdi
