Nós acompanhamos o Festival Fartura há pelo menos dois anos e somos suspeitos para falar, mas não existe outra palavra para descrever o primeiro dia do evento em Porto Alegre senão: demais. Resultado da Expedição Fartura Gastronomia, que viaja o Brasil atrás de novos sabores, o festival apresenta descobertas, receitas típicas, pratos inovadores, criações de chefs e produtores talvez desconhecidos do grande público.
GZH faz parte do The Trust Project
